[发明专利]椰糠垫料在制备双孢蘑菇或姬松茸培养料中的应用及其制备的培养料

权利要求书

1.一种利用椰糠垫料制备的双孢蘑菇或姬松茸培养料，其特征在于：该培养料是按照以下步骤制备而成的：

（1）椰糠垫料的制备：取椰糠、谷糠和稻草按照：椰糠55-65份、谷糠30-35份和稻草9-12份的重量配比，加水混合后将含水率调整至28-32%；所述椰糠：指破碎椰子外壳后得到的粉碎物；椰糠、谷糠、稻草均为干品；

（2）原料选择：按重量组份，取使用过18-24个月的椰糠垫料25-35份，杏鲍菇菌渣40-60份，食用盐0.1-0.2份，过磷酸钙0.4-0.5份，碳酸氢铵0.7-0.8份，石灰1-1.2份；混合后加入适量尿素0.3-0.4份将碳氮比调至C∶N=18-20∶1，所述使用过18-24个月的椰糠垫料，指按步骤（1）的配方制备的经畜禽养殖18-24个月后的养殖垫料，含水率为25%-30%；所述杏孢菇菌渣，指经洗涤去除有机酸后的杏孢菇菌渣；

（3）一次混料及建堆发酵：按步骤（2）的重量组份，将各原料混匀后建堆进行一次发酵；所述建堆，堆高1.2-1.3米、宽1.5-1.6米，长度不限，建堆发酵10天，其中，每间隔4天、3天、3天，各翻堆1次；

（4）稻草粉碎及软化：另外取稻草15-20份，破碎至8-10厘米，将碎稻草喷水、压平，并撒上石灰，稻草与石灰的重量比为90-110∶6，然后盖上薄膜，软化处理不少于7天，备用；

（5）二次混料及再次发酵：取步骤（3）建堆发酵后的原料与步骤（4）软化处理的稻草混匀，建堆堆放发酵5-7天；建堆发酵的长宽高尺寸规格与步骤（3）的相同；

（6）三次发酵：将步骤（5）的再次发酵后的原料堆放在洞窟、或隧道内进行三次发酵处理，当堆内的原料温度升至58-62 ℃后，保持不少于10 小时的时间；然后降温至50-52 ℃，保持5-6天，即获得培养料。

2.根据权利要求1所述的一种利用椰糠垫料制备的双孢蘑菇或姬松茸培养料，其特征在于：所述原料选择：按重量组份，取使用过18-24个月的椰糠垫料30份，杏鲍菇菌渣50份，食用盐0.15份，过磷酸钙0.4份，碳酸氢铵0.8份，石灰1.1份。

3.根据权利要求1所述的一种利用椰糠垫料制备的双孢蘑菇或姬松茸培养料，其特征在于：所述稻草粉碎及软化：指另外取稻草15份，破碎至9厘米，将碎稻草喷水、压平，并撒上石灰，稻草与石灰的重量比为100∶6，然后盖上薄膜，软化处理7天，备用。

4.一种椰糠垫料在制备双孢蘑菇或姬松茸培养料中的应用，其特征在于：将使用过18-24个月的椰糠垫料作为原料之一应用于高品质双孢蘑菇或姬松茸培养料的制备工艺中；所述该作为原料之一的椰糠垫料是按照以下方法制备的：按重量组份，取椰糠55-65份、谷糠30-35份和稻草9-12份，加水混合后将含水率调整至28-32%，之后经畜禽养殖18-24个月，使含水率调整为25%-30%；所述椰糠：指破碎椰子外壳后得到的粉碎物；椰糠、谷糠、稻草均为干品；所述双孢蘑菇或姬松茸培养料的制备工艺还包括以下步骤：

一是：原料选择：按重量组份，取使用过18-24个月的椰糠垫料25-35份，杏鲍菇菌渣40-60份，食用盐0.1-0.2份，过磷酸钙0.4-0.5份，碳酸氢铵0.7-0.8份，石灰1-1.2份；混合后加入适量尿素0.3-0.4份将碳氮比调至C∶N=18-20∶1，所述使用过18-24个月的椰糠垫料，指按步骤（1）的配方制备的经畜禽养殖18-24个月后的养殖垫料，含水率为25%-30%；所述杏孢菇菌渣，指经洗涤去除有机酸后的杏孢菇菌渣；

二是：一次混料及建堆发酵：按步骤（2）的重量组份，将各原料混匀后建堆进行一次发酵；所述建堆，堆高1.2-1.3米、宽1.5-1.6米，长度不限，建堆发酵10天，其中，每间隔4天、3天、3天，各翻堆1次；

三是：稻草粉碎及软化：另外取稻草15-20份，破碎至8-10厘米，将碎稻草喷水、压平，并撒上石灰，稻草与石灰的重量比为90-110∶6，然后盖上薄膜，软化处理不少于7天，备用；

四是：二次混料及再次发酵：取步骤（3）建堆发酵后的原料与步骤（4）软化处理的稻草混匀，建堆堆放发酵5-7天；建堆发酵的长宽高尺寸规格与步骤（3）的相同；

五是：三次发酵：将步骤（5）的再次发酵后的原料堆放在洞窟、或隧道内进行三次发酵处理，当堆内的原料温度升至58-62 ℃后，保持不少于10 小时的时间；然后降温至50-52 ℃，保持5-6天，即获得培养料。