[发明专利]一种香菇种植方法

权利要求书

1.一种香菇种植方法，其特征在于：包括以下步骤，

（1）配料：包括下列重量份数的原料制备香菇栽培培养基，木屑70份、石膏2份、麦麸22份，蒸馏水的加入量为总原料重量的50%；

（2）高温灭菌：将经过步骤（1）混合均匀的香菇栽培培养基，装入高温搅拌釜，高温搅拌釜的核心为灭菌釜本体(1)，将香菇栽培培养基通过灭菌釜本体(1)上的进料口(2)进入灭菌釜本体(1)，灭菌釜本体(1)上的蒸汽进气口（ 3） 与外部蒸汽管道相连通，为灭菌釜本体(1)提供热源，设置温度为121℃，压力为0.160MPa，灭菌釜本体(1)上的温度表(9)和压力表(10)实时反映出釜内的温度和压力数值，将香菇栽培培养基在灭菌釜本体(1)内通过搅拌桨(11)，搅拌2.5小时；

（3）降温:完成灭菌后的高温搅拌釜，通过高温搅拌釜中的快速降温装置在1.3小时内，冷却至25℃；所述快速降温装置包括冷凝器(4)、真空机组(5)和冷却塔(6)，冷凝器(4)与灭菌釜本体(1)通过出气管道(7)连通，真空机组(5)和冷却塔(6)与冷凝器(4)连通，灭菌釜本体(1)上还设置有无菌气体进气口(8)，在灭菌釜本体(1)内完成搅拌后，真空机组(5)将灭菌釜本体(1)内部抽为真空，然后由无菌气体进气口(8)向灭菌釜本体(1)通入无菌空气，经过30分钟之后再次将灭菌釜本体(1)内部抽为真空，然后通入无菌空气，每隔30分钟进行一个循环，如此循环1次，不断使用无菌气体将灭菌釜本体(1)内的热空气置换掉，冷凝器(4)和冷却塔(6)在外部对灭菌釜本体(1)释放的热气体进行冷却,高温搅拌完成后，将搅拌后的混合均匀的香菇栽培培养基通过灭菌釜本体(1)下部的出料口(12)卸出;

（4）接种：经过高温灭菌后的香菇栽培培养基内接入固体香菇菌株接种棒，接种量为步骤（1）中香菇栽培培养基重量的0.2%，密封后，搅拌0.3小时，得到培养料；

（5）装袋：将经过接种的香菇栽培培养基静养1~48h，然后在无菌环境下装袋，在袋上安装套环，放到 20~28℃和50~70%的湿度环境下发菌，经 20~ 30天培养后，菌丝体长满袋后常规培养;

所述步骤（3）中，香菇栽培培养基冷却时，将灭菌釜本体（1）抽为真空，然后通入无菌空气，经过10~30分钟之后再次将灭菌釜本体（1）抽为真空，然后通入无菌空气，每隔10~30分钟进行一个循环，如此循环1~50次。

2.根据权利要求1所述的一种香菇种植方法，其特征在于：步骤（5）中，接种后的香菇栽培培养基继续静养1h后装袋。