[发明专利]一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法

权利要求书

1.一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)摘取新鲜的洋菇娘，将其置于搅拌器中搅拌成浆状；

2)按质量比为1:5-1:10的比例向步骤1)中的浆状物中加水，继续边加热边搅拌25-30分钟；

3)将步骤2)中所得物过滤除去滤渣，收集滤液；

4)向步骤3)中得到的滤液中加入有机溶剂进行超声波辅助萃取，然后于40-45℃水浴中提取，得到浸提物；

5)将步骤4)所得产品进行干燥，干燥制得的粉状色素产品即提取得到黄色素。

2.根据权利要求1所述的一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法，其特征在于，步骤2)中所述加热温度为85-100℃。

3.根据权利要求1所述的一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法，其特征在于，步骤4)中所述有机溶剂的pH值为2.5-3.5；所述滤液与有机溶剂的体积比为1:9-1:11。

4.根据权利要求1所述的一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法，其特征在于，步骤4)中所述萃取的条件为：在超声波细胞粉碎机中以300-400W的功率超声处理10-20分钟。

5.根据权利要求1所述的一种从洋菇娘果实中提取黄色素的方法，其特征在于，步骤5)中所述干燥的干燥温度为100-120℃，干燥时间为1.5-2.5小时。