[发明专利]活性花粉蜜的制备方法

权利要求书

1.一种活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a)采集可食用的花粉：

b)根据采集所得的花粉的种类制作可食用的培养基，所述培养基至少包括重量比例为5％～35％的蔗糖；

c)利用所述培养基对花粉进行离体萌发，以获得萌发液；

d)对萌发液进行超声处理，获得活性花粉营养液；

e)将制得的活性花粉营养液与蜂蜜混合，蜂蜜的重量含量至少80％，以获得活性花粉蜜。

2.根据权利要求1所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤c)中离体萌发条件包括：温度为25～28℃、时间为1～3小时。

3.根据权利要求1或2所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤c)中的离体萌发条件还包括：光照2000～3000Lux。

4.根据权利要求1所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤a)中采集的花粉为百合花粉。

5.根据权利要求4所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤b)中的培养基组成如下，其中以重量比例计：

蔗糖12％

硼酸0.1％

色氨酸0.2％

余量为水。

6.根据权利要求1所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤a)中采集的花粉为山楂花粉。

7.根据权利要求6所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤b)中的培养基组成如下，其中以重量比例计：

蔗糖15％

硼酸0.1％

余量为水。

8.根据权利要求1所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤a)中采集的花粉为油菜花粉、白屈菜花粉、黑松花粉、玉米花粉中的一种或多种。

9.根据权利要求8所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤b)中的培养基组成如下，其中以重量比例计：

蔗糖12％～20％

硼酸0.1％

复合氨基酸1％

余量为水。

10.根据权利要求1所述的活性花粉蜜的制备方法，其特征在于，步骤d)之后，步骤e)之前，还包括以下步骤：

对超声处理后制得的活性花粉营养液进行浓缩以除去水分，浓缩体积比为50％以上，以制得浓缩液，所述浓缩液中糖类的重量含量为50％～70％，然后对浓缩液进行低温冷藏，温度为0～4℃。