[发明专利]一种女性谷菜果营养食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及功能食品技术领域，具体而言，涉及一种女性谷菜果营养食品及其制备方法。

背景技术

方便食品、营养饮品是在传统食品与现代科学技术基础上发展起来的现代新型食品，其特点是食用简单、携带方便、营养丰富。长久以来，人们都是只吃一种或几种主食，但其营养单一、无法满足人体健康所需的32种基本营养素，因此有一部分人处于亚健康或不健康状态。

现代科学和医学认为，以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生，以植物性食物为主的饮食最有利于健康。人要想健康长寿，必须满足人身体所需的基本营养素，谷、菜、果营养精华食品、饮品，是植物性营养最优的营养素集合，人食用后能达到均衡营养，对人身体能起到调解促进作用，能维持身体的正常功能，经常食用可达到对疾病的控制和治疗，对身体健康者可达到永久健康长寿的目的。

现有功能食品不能满足人体均衡营养的需求，不能有针对性的为特定人群提供特定营养成分，满足机体需要并起到保健食疗作用。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种女性谷菜果营养食品，所述的谷菜果营养精华食品具有美容养颜、排毒养颜、减肥、保持身材、延缓衰老、清热解毒、补气养阴、清火除烦、安神、美白的保健食疗作用。

本发明的第二目的在于提供一种所述的女性谷菜果营养食品的制备方法，该方法工艺简单，无污染，适于大规模生产使用。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种女性谷菜果营养食品，包含以下质量份数的成份：

小米20-40份、玉米10-30份、薏米5-15份、麦米2-8份、糙米5-15份、绿豆0.4-1.6份、黄豆1-5份、黑小豆1-5份、红小豆2-6份、白小豆0.5-2.5份、山药0.5-2.5份、黑海带0.4-1.6份、黑芝麻0.5-2.5份、肉桂0.1-0.5份、核桃仁0.1-0.9份、红枣0.5-2.5份、茯苓0.1-0.9份、枸杞0.5-2.5份、莲子0.4-1.6份、芡实0.5-2.5份、制首乌0.2-0.6份、南瓜籽0.1-0.9份、黄芪0.1-0.9份、女贞子0.1-0.5份。

所述的一种女性谷菜果营养食品，优选包含以下质量份数的成份：

小米15-25份、玉米15-25份、薏米8-12份、麦米3-7份、糙米8-12份、绿豆0.8-1.2份、黄豆2-4份、黑小豆2-4份、红小豆3-5份、白小豆1-2份、山药1-2份、黑海带0.8-1.2份、黑芝麻1-2份、肉桂0.2-0.4份、核桃仁0.3-0.7份、红枣1-2份、茯苓0.3-0.7份、枸杞1-2份、莲子0.8-1.2份、芡实1-2份、制首乌0.3-0.5份、南瓜籽0.3-0.7份、黄芪0.3-0.7份、女贞子0.2-0.4份。

进一步地，所述的一种女性谷菜果营养食品，优选包含以下质量份数的成份：

小米30份、玉米20份、薏米10份、麦米5份、糙米10份、绿豆1.0份、黄豆3份、黑小豆3份、红小豆4份、白小豆1.5份、山药1.5份、黑海带1份、黑芝麻1.5份、肉桂0.3份、核桃仁0.5份、红枣1.5份、茯苓0.5份、枸杞1.5份、莲子1份、芡实1.5份、制首乌0.4份、南瓜籽0.5份、黄芪0.5份、女贞子0.3份。

本发明女性谷菜果营养食品中含有小米、玉米、薏米、麦米、糙米等多种谷物粗粮成分；粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。