[发明专利]一种桑葚保健酒的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201510457072.3 | 申请日： | 2015-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN104988021A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 庞锦浩 | 申请（专利权）人： | 庞锦浩 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 李珊 |
| 地址： | 530021 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 保健酒 配方 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑葚保健酒的配方，其特征在于：所述配方由以下原料制备而成：桑葚、白酒、冰糖。
2.根据权利要求1所述的桑葚保健酒的配方，其特征在于：所述配方由如下等重量份的原料制备而成：桑葚200-500g、白酒400-600ml、冰糖50-150g。
3.根据权利要求2所述的桑葚保健酒的配方，其特征在于：所述配方由如下等重量份的原料制备而成：桑葚350g、白酒500ml、冰糖100g。
4.一种根据权利要求1所述的桑葚保健酒的配方的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：
1）、将桑葚用盐水浸泡10-20分钟后，用清水洗净, 后自然晾干；
2）、准备好冰糖、白酒备用；
3）、将桑葚、冰糖依次轻放至玻璃容器中，按一层桑葚一层冰糖的顺序码放；
4）、将白酒倒入码放好桑葚和冰糖的玻璃容器中，白酒要没过桑葚1-2公分，把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；
5）、每隔三天摇晃一下瓶子，酿制15-25天即可饮用。
5.根据权利要求4所述的桑葚保健酒的配方的制备方法，其特征在于：所述桑葚用盐水浸泡最佳时间为15分钟。
6.根据权利要求4所述的桑葚保健酒的配方的制备方法，其特征在于：所述玻璃容器要经过高温消毒、灭菌。
7.根据权利要求4所述的桑葚保健酒的配方的制备方法，其特征在于：所述白酒为40°-50°的清香型纯粮酿造的白酒。
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