[发明专利]新型酒精发酵装置及其工作方法在审
申请号: | 201510457351.X | 申请日: | 2015-07-30 |
公开(公告)号: | CN104962458A | 公开(公告)日: | 2015-10-07 |
发明(设计)人: | 李振生;侯福仁;于坤弘;刘国军 | 申请(专利权)人: | 北大荒丰缘集团有限公司;黑龙江北大荒丰威食品有限公司;黑龙江北大荒丰远制粉有限公司 |
主分类号: | C12M1/10 | 分类号: | C12M1/10;C12M1/02 |
代理公司: | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人: | 高媛 |
地址: | 150000 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 新型 酒精 发酵 装置 及其 工作 方法 | ||
1.一种新型酒精发酵装置,其组成包括:正反转电动机(11),发酵罐本体、偏心轮(10),其特征是:所述的发酵罐本体包括圆柱形外壳体(1)和发酵密封罐(2),所述的圆柱形外壳体(1)内装入所述的发酵密封罐(2),所述的圆柱形外壳体(1)的底端连接圆形旋转盘(3),所述的圆形旋转盘(3)的中心开有旋转盘通孔(4),所述的旋转盘通孔(4)内装入放料管,所述的圆形旋转盘(3)的盘面上连接有一组固定轴(6),所述的固定轴(6)上连接带轴套(7)的支杆(8),所述的支杆(8)通过定位钉(9)连接所述的偏心轮(10),所述的偏心轮(10)的轮心连接所述的正反转电动机(11)的输出轴,所述的圆柱形外壳体(1)连接支架,所述的正反转电动机(11)连接调节架。
2.根据权利要求1所述的新型酒精发酵装置,其特征是:所述的圆柱形外壳体(1)与所述的发酵密封罐(2)之间形成空槽(12),所述的圆柱形外壳体(1)的下端开有进水孔(13),所述的进水孔(13)上插入进水管(14),所述的圆柱形外壳体(1)的上端开有出水孔(15),所述的出水孔(15)上插入出水管(16),所述的发酵密封罐(2)的顶端开有中心通口(17)、排气孔(18)和进料口(19),所述的进料口(19)通过转轴一号连接密封盖(21),所述的排气孔(18)装入排气管(22),所述的中心通孔(17)装入支撑杆(23),所述的支撑杆(23)上连接一组搅拌器,所述的圆柱形外壳体(1)的底面与所述的发酵密封罐(2)的底面均开有放料孔(24),所述的放料孔(24)内装入所述的放料管(25)。
3.根据权利要求2所述的新型酒精发酵装置,其特征是:所述的支杆(8)为空心杆,所述的搅拌器包括旋转电机(26),所述的旋转电机(26)通过支撑框(27)装入所述的支杆(8)的空心内,所述的支杆(8)开有一组支杆通孔(28),所述的支杆通孔(28)内装入连接轴承(29),所述的连接轴承(29)上连接搅拌翅,所述的连接轴承(29)与所述的搅拌翅过盈配合,所述的搅拌翅包括旋转杆(30),所述的旋转杆(30)的底端连接所述的旋转电机(26)的输出轴上,所述的旋转杆(30)上连接与水平呈锐角的搅拌片(31),所述的旋转电机(26)通过导线连接电源。
4.根据权利要求1所述的新型酒精发酵装置,其特征是:所述的支架包括支撑圈(32),所述的支撑圈(32)套在所述的圆柱形外壳体(1)的中线上,所述的支撑圈(32)上连接三个成三角形排列的支撑腿(33),所述的圆柱形外壳体(1)的下端连接轴承(34),所述的轴承(34)所述的支撑腿(33)。
5.根据权利要求1所述的新型酒精发酵装置,其特征是:所述的调节架包括承重杆(35),所述的承重杆(35)的底端连接滑块(36),所述的滑块(36)在滑道(5)上滑动,所述的滑道(5)连接地面,所述的承重杆(35)的顶端连接摆放板(20),所述的摆放板(20)上连接所述的正反转电动机(11)。
6.利用权利要求1、2、3、4或5所述的新型酒精发酵装置的工作方法,其特征是:打开进料口(19)的密封盖(21),插入进料输送管,向发酵密封罐(2)内加入原料后盖上密封盖(21),发酵密封罐(2)内的原料经过一段时间的发酵后会产生一定的气体,产生的气体通过排气管(22)排出,由于发酵密封罐(2)的底端无氧环境更好,使得发酵密封罐(2)内的原料上部与下部发酵的进度不相同,发酵一段时间后开启旋转电机(26),使得旋转电机(26)所连接的搅拌翅进行局部的上下搅动,使发酵密封罐(2)内的原料进行整体流动,再在圆形旋转盘(3)上的固定轴(6)连接带轴套(7)的支杆(8),支杆(8)连接偏心轮(10),偏心轮(10)连接正反转电动机(11)的输出轴,开启正反转电动机(11),让支杆(8)带动圆形旋转盘(3)进行旋转,将发酵密封罐(2)内的原料进行左右转动后静置发酵,发酵密封罐(2)的底部过热时,可以通过进水管(14)向圆柱形外壳体(1)与发酵密封罐(2)之间形成空槽(12)内注入冷水在经过出水管(16)排出。
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