[发明专利]一种联合提取秀珍菇子实体蛋白及多糖的简易技术在审
| 申请号： | 201510462726.1 | 申请日： | 2015-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN105273096A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 孙玉军;黄守程;周成;梁明龙;袁宏书 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C08H1/00;A61P35/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 联合 提取 秀珍菇子 实体 蛋白 多糖 简易 技术 | ||
【权利要求书】：
1.一种联合提取秀珍菇蛋白及多糖的简易技术，其特征在于：秀珍菇子实体切成小块-低温冷冻干燥-粉碎后过筛-用碱液提取-离心-上清液酸沉-离心得秀珍菇蛋白-上清液用乙醇沉淀-离心得秀珍菇多糖。
2.按照权利要求1所述，子实体小块先-80℃冻实后再于-40℃冷冻干燥24小时以上，干燥后的原料经粉碎后80~100目过筛。
3.按照权利要求1和权利要求2所述，子实体粉末和水按1:60~65的比例混匀，用氢氧化钠调节pH至11.0，于55~60℃提取2~2.5小时。
4.按照权利要求1和权利要求3所述，上述碱提取液冷却至室温后，4800转/分钟离心10分钟，上清液用盐酸调节至pH4.5，然后于4800转/分钟离心15分钟，所得沉淀即为秀珍菇蛋白，保留上清液。
5.按照权利要求1和权利要求4所述，上清液浓缩至干燥粉末重量的8~10倍体积，再用3倍于浓缩液体积的95%乙醇沉淀24小时以上，然后于4800转/分钟离心15分钟，-40℃冷冻干燥12小时以上，得秀珍菇多糖。
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