[发明专利]一种糖尿病人专用的茶油及其制作方法

权利要求书

1.一种糖尿病人专用的茶油，其特征在于，由下列原料制备而成：

油茶籽：5-8份，鱼肝：2-3份，黑芝麻：2-3份，葡萄籽：1-2.5份，南瓜籽：1-2份，石榴籽：0.5-1.5份，胡萝卜：0.5-1份，苦瓜：0.5-1份；

其制备方法为：

1)原料前处理：将上述原料分别挑选、清理除杂并干燥处理，干燥环境为避光干燥，且干燥温度不超过20℃，干燥后各原料成分混匀并粉碎至粉末状，粒径不大于0.15mm；

2)原料微波处理：将上述处理好的原料，放入微波炉中微波90-110s，微波频率设为2400-2500MHz；

3)溶液提取：将上述微波后的原料按1：4～1：6(w/v)加入盐溶液，并放入100℃水浴中加热处理1-2h；

4)酶解处理：将步骤3)处理好的原料提取液冷却至室温，加入质量比1.5％-3％的蛋白酶制剂，在40-60℃水浴中酶解2-4h；

5)制得成品油：将上述酶解液离心处理，从得到的上清液中吸取上层的清油，并将清油于真空干燥，干燥至恒重，即制得成品油。

2.如权利要求1所述的糖尿病人专用的茶油，其特征在于上述原料组分为：油茶籽：8份，鱼肝：2份，黑芝麻：3份，葡萄籽：2份，南瓜籽：1.5份，石榴籽：1份，胡萝卜：1份，苦瓜：1份。

3.如权利要求1所述的糖尿病人专用的茶油，其特征在于上述步骤4)后，将酶解液超声波处理10-15min。

4.如权利要求1所述的糖尿病人专用的茶油，其特征在于步骤4)中所述的蛋白酶制剂为中性蛋白酶制剂。

5.如权利要求1所述的糖尿病人专用的茶油，其特征在于上述步骤(3)中的盐溶液为氯化钠、氯化钾、氯化钙盐溶液。

6.如权利要求5所述的糖尿病人专用的茶油，其特征在于所述的盐溶液的浓度为5-15g/L。