[发明专利]一种水蜜桃贮藏保鲜方法在审
| 申请号： | 201510498275.7 | 申请日： | 2015-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN105123891A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 倪建龙 | 申请（专利权）人： | 太仓市新滨农场专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005;A23B7/157;A23B7/152;A01G17/00 |
| 代理公司： | 北京市京大律师事务所 11321 | 代理人： | 李光松 |
| 地址： | 215400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水蜜桃 贮藏 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种水蜜桃贮藏保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：
待水蜜桃长至7~8成熟时进行采收，去除损伤和有病虫害的水蜜桃，在阴凉通风处静置5~8h；
将静置后的水蜜桃进行热风处理，处理时间为5~10min，温度控制在40~50℃之间，处理完毕后冷至室温；
然后将水蜜桃利用电解食盐水浸泡5~15min，然后取出，晾干；
将晾干后的水蜜桃装入放有乙烯吸收剂的复合保鲜袋中，保鲜袋不封口包装；
将包装好的水蜜桃放入温度为5~10℃的气调库中贮藏24~30h，然后将温度下调至1~4℃继续贮藏，气调库的温度控制在80%~85%。
2.根据权利要求1所述一种水蜜桃贮藏保鲜方法，其特征在于：所述步骤在采收7~10d前，停止浇水。
3.根据权利要求1所述一种水蜜桃贮藏保鲜方法，其特征在于：所述步骤中复合保鲜袋为聚酰胺膜与聚乙烯膜复合保鲜袋。
4.根据权利要求1所述一种水蜜桃贮藏保鲜方法，其特征在于：所述步骤中气调室中的气体成份为氮气。
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