[发明专利]一种利用香菇废料的平菇培养基及用其栽培平菇的方法

权利要求书

1.一种利用香菇废料的平菇培养基，其特征在于，由以下质量百分比的原料组成：香菇废料10-30％，棉籽壳20-30％，玉米芯35-45％，麦麸5-10％，石膏1-2％，石灰1-3％。

2.一种用权利要求1所述培养基栽培平菇的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将香菇废料粉碎、水淋、堆积进行发酵处理；

(2)将配方量的棉籽壳、玉米芯和发酵处理好的香菇废料混合、预湿；

(3)添加配方量的麦麸、石膏和石灰进行混合；

(4)添加适量水于混合料中以控制水分在60-65％，搅拌均匀后进行装袋、封口处理；

(5)进行灭菌处理；

(6)待灭菌结束后，对其进行冷却；

(7)待温度降至室温时进行接种；

(8)接种完毕放入培养室进行培养。

3.根据权利要求2所述栽培平菇的方法，其特征在于，所述步骤(1)中发酵处理时间为10-15d，所述步骤(2)中预湿时间为24-48小时。

4.根据权利要求2所述栽培平菇的方法，其特征在于，所述步骤(4)中先用一级搅拌机搅拌均匀，再进入二级搅拌机继续搅拌。

5.根据权利要求2所述栽培平菇的方法，其特征在于，所述步骤(4)中食用菌菌袋采用聚乙烯或聚丙烯塑料袋，当其为聚乙烯塑料袋时，所述步骤(5)中灭菌参数为：常压蒸汽灭菌，灭菌温度为100-105℃，灭菌时间为10-12h，焖置时间为6-8h；当其为聚丙烯塑料袋时，所述步骤(5)中灭菌参数为：高压蒸汽灭菌，灭菌温度为121℃-126℃，灭菌时间为2-4h，焖置时间为6-8h。

6.根据权利要求2所述栽培平菇的方法，其特征在于，所述步骤(7)中接种采用一端插枝条的接种方法，并用平菇固体菌种进行封面的接种工艺，接种方式也可采用常规平菇接种工艺。

7.根据权利要求2所述栽培平菇的方法，其特征在于，所述步骤(8)中培养室温度控制在20-26℃，培养时间为20-30天，直至菌丝发满菌袋为止。