[发明专利]一种白姜微波干燥工艺在审
申请号: | 201510534487.6 | 申请日: | 2015-08-25 |
公开(公告)号: | CN105166016A | 公开(公告)日: | 2015-12-23 |
发明(设计)人: | 苏义海 | 申请(专利权)人: | 铜陵白姜发展有限责任公司 |
主分类号: | A23B7/02 | 分类号: | A23B7/02 |
代理公司: | 北京双收知识产权代理有限公司 11241 | 代理人: | 李慧 |
地址: | 244000 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 微波 干燥 工艺 | ||
1.一种白姜微波干燥工艺,其特征在于:包括以下步骤:
(1)、洗涤:将白姜用水洗净,之后去皮;
(2)、切片:将洗净去皮后的白姜均匀地切成白姜片;
(3)、摆盘:将白姜片单层均匀平铺在物料盘上;
(4)、放置:将平铺有白姜片的物料盘放入微波干燥箱中;
(5)、微波干燥:微波干燥箱的功率依次设置为90W、160W、350W,在90W时干燥1-2min;在160W时干燥1-2min;在350W时干燥1-2min,总计不少于5min;
(6)、真空干燥:微波干燥完成后,将平铺有白姜片的物料盘转移到真空干燥箱中,真空干燥箱的设定温度为35-45℃;
(7)、称量:每隔1小时对平铺有白姜片的物料盘称量一次,直至恒重后,将物料盘取出,完成干燥。
2.根据权利要求1所述的白姜微波干燥工艺,其特征在于:步骤(2)中,白姜片的厚度为2-5mm。
3.根据权利要求1所述的白姜微波干燥工艺,其特征在于:步骤(6)中,真空干燥箱的设定温度为40℃。
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