[发明专利]一种雪菊饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种雪菊饮料，其特征在于，其原料组成为：雪菊提取物、葡萄籽提取物、银耳提取物物、糖浆和纯净水，其中，雪菊提取物、葡萄籽提取物和银耳提取物的重量配比为4-8%：4-8%：4-8%。

2.根据权利要求1所述的雪菊饮料，其特征在于，所述雪菊提取物的制备方法为：精确称取雪菊干燥粉末，按料液比1：30加入蒸馏水，煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，5倍体积95%乙醇醇沉3次，过滤，用sevage法除蛋白，溶液加无水乙醇醇沉3次，过滤，沉淀分别用石油醚、丙酮反复洗涤，干燥，即得。

3.根据权利要求1所述的雪菊饮料，其特征在于，所述葡萄籽提取物的制备：取葡萄籽100g，粉碎后经石油醚脱脂并干燥，按料液比1：10加入到60%乙醇中，于60℃恒温水浴搅拌加热提取2h，冷却至20℃，在3000rpm条件下离心30min，反复提取三次，合并上清液，减压蒸馏，干燥，即得。

4.根据权利要求1所述的雪菊饮料，其特征在于，所述银耳提取物的制备：将银耳干品于常温下复水后粉碎，超声波处理，然后将银耳子实体于90℃水中浸提2h，于3000rpm条件下离心15min，收集上清液，浓缩，用3倍量的95%乙醇醇析，收集沉淀物，用无水乙醇洗涤后干燥，即得。

5.根据权利要求1所述的雪菊饮料，其特征在于，所述糖浆的制备方法为：将白砂糖40g、蔗糖汁30g、麦芽糖10g，蜂蜜20g加入至300mL、100℃的纯净水中，煮沸10分钟，搅拌均匀后，通过糖浆过滤器过滤到贮糖浆罐中，冷却，即得。

6.一种雪菊饮料的制备方法，其特征在于操作步骤为：

（1）雪菊提取物的制备：精确称取雪菊干燥粉末，按料液比1：30加入蒸馏水，煮沸提取3次，每次1.5h，过滤，合并滤液，减压浓缩，5倍体积95%乙醇醇沉3次，过滤，用sevage法除蛋白，溶液加无水乙醇醇沉3次，过滤，沉淀分别用石油醚、丙酮反复洗涤，干燥，即得；

（2）葡萄籽提取物的制备：取葡萄籽100g，粉碎后经石油醚脱脂并干燥，按料液比1：10加入到60%乙醇中，于60℃恒温水浴搅拌加热提取2h，冷却至20℃，在3000rpm条件下离心30min，反复提取三次，合并上清液，减压蒸馏，干燥，即得；

（3）银耳提取物的制备：将银耳干品于常温下复水后粉碎，超声波处理，然后将银耳子实体于90℃水中浸提2h，于3000rpm条件下离心15min，收集上清液，浓缩，用3倍量的95%乙醇醇析，收集沉淀物，用无水乙醇洗涤后干燥，即得；

（4）糖浆制备：将白砂糖40g、蔗糖汁30g、麦芽糖10g，蜂蜜20g加入至300mL、100℃的纯净水中，煮沸10分钟，搅拌均匀后，通过糖浆过滤器过滤到贮糖浆罐中，冷却，即得；

（5）根据饮料的总重量计，优选按照4-8%：4-8%：4-8%的配比量将雪菊提取物、葡萄籽提取物和银耳提取物与糖浆混合后加纯净水搅拌至全部溶解，灌装，灭菌，即得。