[发明专利]一种白及干燥方法

权利要求书

1.一种白及干燥方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

（1）将洗净的新鲜白及在90-100℃下蒸制4-7 min；

（2）将步骤（1）蒸制后白及摊开，直至温度降至室温且表面无水分；

（3）将步骤（2）白及进行针刺打孔；

（4）将步骤（3）的白及通过逐步升温的方式进行干燥，直至含水率≤15%；

（5）将步骤（4）的白及进行揉搓打磨，直至白及根茎上须根全部脱落，即得干燥白及药材；

所述步骤（4）中逐步升温干燥的过程为：30-35℃下干燥24-30 h，而后以2.5-5℃/12 h的速度升温至50℃，再以2.5-5℃/24 h的速度升温至60℃，保温直至白及含水率≤15%。

2.根据权利要求1所述的白及干燥方法，其特征在于：步骤（3）的针刺打孔过程为用4-8cm长钢针对白及进行均匀打孔，其中钢针的直径为0.5-1 mm，任意两根钢针间的间距为0.5-1 cm。

3.根据权利要求1所述的白及干燥方法，其特征在于：步骤（5）中所述揉搓打磨过程为将干燥后的白及放入容器内或打磨机中进行揉搓打磨，从而使干燥的须根在相互撞击下折断，直至从白及块根上脱落。