[发明专利]一种酸白菜在审
| 申请号： | 201510575808.7 | 申请日： | 2015-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN105146436A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 张美丽 | 申请（专利权）人： | 张美丽 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/221;A23L1/222;A23L1/226 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 白菜 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸白菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
白菜100-200份、食盐2-10份、苹果10-20份、大蒜10-20份、生姜10-20份、白糖10-20份、香醋10-20份、辣椒酱2-10份。
2.根据权利要求1所述的一种酸白菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
白菜100份、食盐2份、苹果10份、大蒜10份、生姜10份、白糖10份、香醋10份、辣椒酱2份。
3.根据权利要求1所述的一种酸白菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
白菜150份、食盐6份、苹果15份、大蒜15份、生姜15份、白糖15份、香醋15份、辣椒酱6份。
4.根据权利要求1所述的一种酸白菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
白菜200份、食盐10份、苹果20份、大蒜20份、生姜20份、白糖20份、香醋20份、辣椒酱10份。
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