[发明专利]一种补血荔枝红枣蜜露在审

专利信息
申请号: 201510578585.X 申请日: 2015-09-14
公开(公告)号: CN105192813A 公开(公告)日: 2015-12-30
发明(设计)人: 李峰 申请(专利权)人: 安徽阜南常晖食品有限公司
主分类号: A23L2/04 分类号: A23L2/04;A23L2/84;A23L2/52;A23L1/30;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 236300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 补血 荔枝 红枣 蜜露
【权利要求书】:

1.一种补血荔枝红枣蜜露,其特征在于,由以下重量份原料制成:荔枝400-430、干红枣60-70、阿胶6-8、红豆50-60、乳粉40-45、富硒乳酸菌1-2、黑糖35-40、蓝莓干35-40、玫瑰精油0.05-0.08、香菇柄膳食纤维6-7、当归5-7、红花4-6、白芍4-5、覆盆子3-5、兰草叶4-5、金莲花1-2、水适量。

2.如权利要求1所述的一种补血红枣黑糖饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将荔枝洗净,取其果肉,将干红枣洗净,去核后与荔枝果肉、阿胶倒入锅中,加入5-6倍体积的水,加热熬制50-60分钟,过滤,得滤液备用;

(2)将红豆洗净,放入清水中浸泡至豆皮开裂,将红豆取出,放入蒸锅中蒸熟,冷却后与乳粉、3-4倍体积的水混合打浆,将浆液与富硒乳酸菌、黑糖合并,搅拌均匀后放入容器中,密封发酵5-7小时,得富硒红豆奶备用;

(3)将蓝莓干洗净,搅碎后置于蒸屉上,在蒸屉底部放入玫瑰精油与水的混合物,加热,对蓝莓干进行熏蒸,待其有香气时,取出蓝莓干备用;

(4)将当归、红花、白芍、覆盆子、兰草叶、金莲花用5-10倍量的水加热提取,过滤得提取液备用;

(5)将剩余原料中除水外的其他物料与步骤1中的滤液、富硒红豆奶、蓝莓干、步骤4中的提取液合并,搅拌后灭菌灌装即可。

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