[发明专利]具有保健功能的食品颗粒剂及其用途在审
申请号: | 201510602837.8 | 申请日: | 2015-09-21 |
公开(公告)号: | CN105285976A | 公开(公告)日: | 2016-02-03 |
发明(设计)人: | 王志光;杨富华;马红萍;向云芳 | 申请(专利权)人: | 云南普瑞生物制药有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L25/00;A23L29/30;A23P10/30 |
代理公司: | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人: | 李波;武媛 |
地址: | 655700 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 保健 功能 食品 颗粒 及其 用途 | ||
1.一种具有保健功能的食品颗粒剂,其原料以重量份数计包括:薏仁粉50-80、莲子粉3-9,赤小豆粉10-20,山药粉5-10,茯苓粉5-10,南瓜粉1-3,和水苏糖1-10。
2.根据权利要求1所述的食品颗粒剂,其原料以占总重量的重量百分数计还包括枸杞粉0.5-10%、百合粉0.5-10%、当归粉0.5-10%、黄芪粉0.5-10%、稻米粉0.5-10%和芡实粉0.5-10%中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的食品颗粒剂,所述枸杞粉、百合粉、当归粉和黄芪粉分别是由枸杞、茯苓、百合、当归和黄芪经粉碎制得;所述稻米粉是由稻米经熟化、干燥和粉碎制成。
4.根据权利要求1所述的食品颗粒剂,其中,所述薏仁粉、莲子粉和赤小豆粉分别是由薏仁、莲子和赤小豆经熟化、干燥和粉碎制成。
5.根据权利要求1所述的食品颗粒剂,所述山药粉和南瓜粉是由山药和南瓜经85±4℃温度下烘制熟化4小时后粉碎制成。
6.根据权利要求4所述的食品颗粒剂,其中,所述熟化为蒸熟。
7.根据权利要求1所述的食品颗粒剂,其中,所述茯苓粉是由茯苓经粉碎制得。
8.根据权利要求1-7任一项所述的食品颗粒剂,其是由原料经混匀、制粒和流化整粒制成。
9.一种如权利要求1-8任一项所述的食品颗粒剂的用途,所述用途为所述食品颗粒剂用作早餐。
10.根据权利要求9所述的用途,其中,所述食品颗粒剂作为早餐冲调服用。
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