[发明专利]一种简便、快速测定葡萄花青素的方法在审
申请号: | 201510608950.7 | 申请日: | 2015-09-22 |
公开(公告)号: | CN105092500A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
发明(设计)人: | 冯英娜;王媛花;王全智;许建民;刘叶琼;蔡善亚;孙颖;胡德龙 | 申请(专利权)人: | 江苏农林职业技术学院 |
主分类号: | G01N21/31 | 分类号: | G01N21/31 |
代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 许丹丹 |
地址: | 212400 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 简便 快速 测定 葡萄 花青素 方法 | ||
1.一种测定葡萄花青素的方法,其特征在于将葡萄的果皮及果肉放入乙醇和浓盐酸的混合液中,葡萄的果皮及果肉总质量与混合液体积的比例为0.05g:10ml;
浸提后利用分光光度计测定溶液中花青素的相对含量,花青素相对含量的计算公式为:花青素相对含量=(A530-A657/4)/M。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于所述的乙醇与浓盐酸的体积比为1:99。
3.如权利要求1所述的方法,其特征在于所述的乙醇浓度为80%;浓盐酸的浓度为37%。
4.如权利要求1所述的方法,其特征在于所述的提浸时间小于等于30min。
5.如权利要求1所述的方法,其特征在于所述的计算公式中,A530为在波长530nm的吸光度;A657为在波长657nm的吸光度;M为实验取材的质量。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏农林职业技术学院,未经江苏农林职业技术学院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510608950.7/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种用于测定菜籽油中汞含量的方法
- 下一篇:采油井用的光杆密封装置