[发明专利]一种茯苓药酒及其制备方法

权利要求书

1.一种茯苓药酒，其特征在于：由下列组分组成：酒：100kg；茯苓片、皮：15kg。

2.根据权利要求1所述的一种茯苓药酒，其特征在于：所述酒为50-70度的纯粮食酒，如玉米酒、高粱酒、小麦酒和大米酒中的其中一种或几种。

3.根据权利要求1所述的一种药酒，其特征在于：所述茯苓片、皮为干品。

4.制作权利要求1至3任一项所述茯苓药酒的制备方法，其特征在于：所述药酒制备方法包括如下具体步骤：

（1）原料预处理：将15kg优质茯苓片和茯苓皮用清水清洗过后晒干；

（2）浸泡：用100kg白酒和茯苓片、皮浸泡30-60天；

（3）过滤：将浸泡好的药酒过滤装坛；

（4）贮存：把药酒装坛后密封贮存15-30天；

（5）调配：贮存到期后，将药酒调配为酒精浓度为53%V01的露酒；

（6）过滤：将酒精浓度调配好的露酒再进行第二次过滤备用封装；

（7）封装：过滤后的露酒经过不锈钢管道无压力地流入罐装机，依次经过罐装，灯检，压盖，贴标，打包等程序，最后封装为成品酒。