[发明专利]一种茯苓药酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及医药技术领域，具体涉及一种用于治疗失眠、多梦的茯苓药酒及其制备方法。

背景技术

茯苓是多孔菌的菌核，属于真菌类，无树无根，以菌丝渗入木实体内生长，菌丝从白色变成黄色菌丝，经六个月的时间结成茯苓实体，茯苓不需用农药、化肥喷施，自然生长，因此没有药物残留，是安全、卫生的一种中药材。

用茯苓制作的药酒是一种保健酒，它的植物化学成分含有茯苓酸、块苓酸、齿孔酸、松苓酸、松苓新酸、茯苓聚糖等，功能主治：补益脾胃、渗利水湿、宁心、腹胀泄泻、小便无利、水肿、心悸、失眠等症。

目前市场上采用茯苓制作的药酒主要有两类，一类是采用单一的茯苓作原料用白酒浸泡，但操作简单，原料配比不统一，且制作方法不规范，导致药酒的产品质量不稳定，尤其是口感欠佳；一类是为了提高浸提效率和提升口感，原料中除了茯苓外，还添加了其他药材，这样制作的茯苓酒不够纯正，尤其是有时添加的药材药效之间互相影响，反而降低了茯苓的药效，不能发挥茯苓的最佳疗效。

发明内容

为了解决上述现有技术的缺点，本发明提供一种茯苓药酒及其制备方法，其能最大限度地发挥茯苓的药效，且质量稳定，口感醇厚，便于推广。

为实现上述目的，本发明提供一种茯苓药酒，其特征在于由下列组分组成：

酒：100kg；茯苓片、皮：15kg。

所述酒为50-70度的纯粮食酒，如玉米酒、高粱酒、小麦酒和大米酒中的其中一种或几种。

所述茯苓片、皮为干品。

本发明的茯苓药酒制备方法包括如下具体步骤：

（1）原料预处理：将15kg优质茯苓片和茯苓皮用清水清洗过后晒干；

（2）浸泡：用100kg白酒和茯苓片、皮浸泡30-60天；

（3）过滤：将浸泡好的药酒过滤装坛；

（4）贮存：把药酒装坛后密封贮存15-30天；

（5）调配：贮存到期后，将药酒调配为酒精浓度为53%V01的露酒；

（6）过滤：将酒精浓度调配好的露酒再进行第二次过滤备用封装；

（7）封装：过滤后的露酒经过不锈钢管道无压力地流入罐装机，依次经过罐装，灯检，压盖，贴标，打包等程序，最后封装为成品酒。

本发明具有以下有益效果：传统的茯苓药酒浸泡方法只是将茯苓和酒浸泡一定时间后即封装为成品，这样制作的药酒口感欠佳，不宜被患者接受。本发明提供的茯苓药酒制作方法，将浸泡好的药酒过滤装坛后继续密封贮存15-30天，再调配为所需浓度的露酒，这样经过再次密封贮存的药酒口感明显改善，且最大程度地发挥了茯苓的药效。本药酒主治：补益脾胃、渗利水湿、宁心、腹胀泄泻、小便无利、水肿、心悸、失眠等症，制作方法简单、原料易获得、且成本低，疗效好，快。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整的描述。

取晒干后的茯苓片、皮15kg与100kg的54度玉米酒一起浸泡60天后，将药酒过滤装坛，将坛装药酒继续密封贮存30天，贮存到期后，将药酒调配为酒精浓度为53%V01的露酒，调配好的露酒经过第二次过滤备用封装，过滤后的露酒经过不锈钢管道无压力地流入罐装机，依次经过罐装，灯检，压盖，贴标，打包等程序，最后封装为成品酒。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。