[发明专利]一种从动物胆中提取胆红素的方法

权利要求书

1.一种从动物胆中提取胆红素的方法，其特征在于具体操作步骤为：

（1）取4～5kg动物胆放入容器中，使用质量浓度为70～80％的氯化钠溶液浸泡5～7天，温度保持为30～35℃，用氮气将容器内的空气排出，然后将其取出，放入切肉机中切割成块；

（2）将上述切割成块的动物胆放入容器中，向其中加入质量分数为0.6～1.2％的尿酸溶液浸泡动物胆，再加入800～900g碘化银，搅拌均匀，再将容器置于光照强度为8000～10000lux的环境下10～15min，然后缓慢升温至2～4℃，升温速率为2℃/min；

（3）待上述升温结束后，将容器中的混合物放入挤压机中进行挤压，收集挤压出的汁液，将所得的汁液放入发酵罐中，向其中分别加入汁液体积2～3倍的水、100～200g葡萄糖、300～500g牛肉膏、80～110g80～90目废弃蘑菇培养基、120～140g脂肪酶和200～230g木瓜蛋白酶，搅拌均匀密封发酵10～15天，发酵前4～6天，每隔12～14h将容器打开进行翻搅一次；

（4）待上述发酵结束后，取发酵液放入容器中，向其中加入发酵液体积5～10％的质量浓度为30～40％硫辛酸溶液，再使用质量浓度为60～70％的氢氧化钠调节pH为10～11，加热至80～90℃，搅拌10～15min，然后趁热使用质量浓度为80％的盐酸溶液调节pH为6.5～7.0，搅拌均匀，快速降温至20～25℃，静置直至无沉淀产生，过滤，收集过滤物；

（5）将上述所得的过滤液使用半透膜进行过滤，得过滤物，将所得的过滤物与上述所得的过滤物合并，再使用温度为25～30℃的无水乙醇对过滤物进行洗涤3～5次，然后将其放入烘箱中10～15min，温度控制为60～70℃，待干燥后取出冷却至室温，即可得到胆红素。