[发明专利]一种用于调味的食用香油组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种用于调味的食用香油组合物及其制备方法，其特征在于将豆油与山苍子油按一定比例混合，其中按质量比：豆油∶山苍子油＝8-9.99∶2-0.01。

2.根据权利要求项1所述的组合物油，其特征在于所述豆油为冷轧提取所得，质量符合国家标准。

3.根据权利要求项1所述的组合物油，其特征在于所述的山苍子油为野生山苍籽油冷轧提取所得，质量符合国家标准。

4.根据权利要求项1-3所述的组合物香油的制备，其方法如下：

a.取经检验合格的豆油和山苍子油备用；

b.将容器进行清洗、消毒、烘干；

c.按比例将豆油加入容器中；

d.按比例将山苍子油滴入容器中，并不停搅拌，直到颜色一致；

e.在无菌条件下罐装，包装材料符合GB/T17374的标准，125mL/瓶；

f.山苍子油符合GB/T11424-2008规定允许使用的食用精油；

g.贮存：应贮存在阴凉处、干燥及避光处。

5.权利要求项1-4所述的组合物香油，其特征在于所述组合物香油中的用途。