[发明专利]用于选择显示减少的损伤诱导的表面变色的方法

权利要求书

1.一种方法，所述方法用于针对其中存在的与对照植物或植物部分相比显示减少的变色的个体而筛选植物或植物部分的群体，所述方法包括

a)提供植物的群体或来自该群体的植物的部分；

b)在水性环境中温育具有在其上通过切割产生的损伤表面的植物或植物部分以允许在其内或其上发生变色；

c)在植物或植物部分内或上观察变色；

d)将观察到的变色与在对照植物或植物部分中观察到的变色进行比较，从而鉴定显示没有变色的或显示与对照植物或植物部分相比减少的变色的植物或植物部分，

其中用于筛选的所述植物或植物部分是幼小植物材料。

2.权利要求1中所述的方法，其中变色是损伤诱导的变色。

3.权利要求1或2中所述的方法，其中植物是蔬菜植物、结果的植物或开花植物。

4.权利要求3中所述的方法，其中植物是选自莴苣、苦苣、witloof、马铃薯、甘薯、块根芹菜、蘑菇、朝鲜蓟和茄子的蔬菜植物。

5.权利要求3中所述的方法，其中植物是选自苹果、香蕉、鳄梨、桃子、梨子、杏子和芒果的结果的植物。

6.权利要求3中所述的方法，其中植物是选自大丁草和菊花的开花植物。

7.权利要求1中所述的方法，其中植物属于菊科。

8.权利要求7中所述的方法，其中所述植物属于莴苣属。

9.权利要求8中所述的方法，其中所述植物属于莴苣种。

10.权利要求1中所述的方法，其中所述植物属于菊苣属。

11.权利要求10中所述的方法，其中所述植物属于菊苣(Cichoriumintybus)和苦苣种。

12.权利要求1中所述的方法，其中植物部分选自叶、叶球、枝、根、块茎、茎、花、果实、种子、萌发的种子或其碎片。

13.权利要求7-12中任一项所述的方法，其中植物部分是叶盘。

14.权利要求7-12中任一项所述的方法，其中植物部分是来自中脉组织的叶盘。

15.权利要求1中所述的方法，其中植物群体是突变体植物的群体、种质集合体或转基因植物的群体。

16.权利要求15中所述的方法，其中通过使用化学物质和/或辐射进行诱变处理获得突变体植物的群体。

17.权利要求1中所述的方法，其中水性环境包括湿润的滤纸。

18.权利要求1中所述的方法，其中水性环境包括水或溶液。

19.权利要求17或18中所述的方法，其中水性环境包含选自L-3,4-二羟基苯丙氨酸、绿原酸、异绿原酸、L酪氨酸和儿茶酚的化合物。

20.权利要求17或18中所述的方法，其中水性环境包含选自下列化合物的化合物：苹果中的绿原酸、儿茶酚、儿茶素、咖啡酸、黄酮醇糖苷、3,4-二羟基苯丙氨酸(DOPA)、3,4-二羟基苯甲酸、对甲酚、4-甲基儿茶酚、白矢车菊甙元、对香豆酸、杏子中的异绿原酸、咖啡酸、4-甲基儿茶酚、绿原酸、儿茶素、表儿茶酸、焦棓酚、儿茶酚、黄酮醇、对香豆酸衍生物、鳄梨中的4-甲基儿茶酚、多巴胺、焦棓酚、儿茶酚、绿原酸、咖啡酸、DOPA、香蕉中的3,4-二羟苯乙胺(多巴胺)、白飞燕草甙元、白矢车菊甙元、茄子中的绿原酸、咖啡酸、香豆酸、肉桂酸衍生物、莴苣中的酪氨酸、咖啡酸、绿原酸衍生物、芒果中的多巴胺-HCl、4-甲基儿茶酚、咖啡酸、儿茶酚、儿茶素、绿原酸、酪氨酸、DOPA、对甲酚、蘑菇中的酪氨酸、儿茶酚、DOPA、多巴胺、肾上腺素、去甲肾上腺素、桃子中的绿原酸、焦棓酚、4-甲基儿茶酚、儿茶酚、咖啡酸、没食子酸、儿茶素、多巴胺、梨中的绿原酸、儿茶酚、儿茶素、咖啡酸、DOPA、3,4-二羟苯甲酸、对甲酚、马铃薯中的绿原酸、咖啡酸、儿茶酚、DOPA、对甲酚、对羟基苯基、丙酸、对羟基苯基丙酮酸、间甲酚、甘薯中的绿原酸、咖啡酸、咖啡酰胺。

21.权利要求1中所述的方法，其中对照植物是当其叶盘在5℃下在两片湿润的滤纸之间温育7天时，显示围绕边缘的粉红色变色的植物。