[发明专利]一种高纯度海藻糖的制备方法

权利要求书

1.一种高纯度海藻糖的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：

①10000分子量超滤；

将食用菌提取液进行10000分子量超滤操作；

②1000分子量纳滤

将小于10000分子量部分的提取液同时进行1000分子量纳滤操作；

③结晶

将超滤-纳滤处理后的分子量10000-1000的料液浓缩至可溶性固形物含量达到重量百分比含量为40-50％时，加入95％乙醇，于4℃下静置过夜，得到粗结晶；

④重结晶

将收集到的海藻糖粗结晶与水-乙醇的混合溶液混合，进行重结晶，抽滤后干燥，得到高纯度的海藻糖晶体。

2.根据权利要求1所述的高纯度海藻糖的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：

①10000分子量超滤；

将食用菌提取液进行超滤操作，超滤柱的柱后压力控制在3kg/cm²，并在料液体积减少，浓度提升后，逐步补水稀释料液浓度以保持超滤通量，至总补加水体积达到原料液体积的1倍时停止，分离得到的小于10000分子量料液继续进行下一步纳滤操作；

②1000分子量纳滤

将小于10000分子量部分提取液进行纳滤操作，此操作与10000分子量超滤操作同时进行，纳滤柱的柱后压力控制在4kg/cm²，同时在料液浓度升高时补水稀释料液保持纳滤通量，总补水体积达到原料液体积的1倍时停止；

③结晶

将超滤-纳滤处理后的分子量10000至1000部分料液浓缩至可溶性固形物含量达到重量百分比含量为40-50％，按1:5体积比加入95％乙醇，一边加入一边搅拌，于4℃下静置过夜，之后将结晶与乙醇溶液进行抽滤处理后，得到粗结晶，滤液回收乙醇后，再次用于粗结晶操作；

④重结晶

将收集到的海藻糖粗结晶与水-乙醇的混合溶液(水与95％乙醇的体积比为1:5)按1:2的重量比例混合，加热使结晶溶解，静置冷却至室温再置于4℃下重结晶，抽滤后干燥，得到高纯度的海藻糖晶体。