[发明专利]含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法

权利要求书

1.含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）将枸杞籽进行筛选、除杂和用自来水清洗；

（2）将清洗完毕的枸杞籽放入在30-90℃干燥1-10h；

（3）将干燥的枸杞籽在零下5-30℃冷冻10-60min；

（4）用超微粉碎机粉碎冷冻完毕的枸杞籽，得到枸杞籽超微粉；

（5）然后将所得到的全部枸杞籽超微粉加入到去籽枸杞汁中，灭菌包装。

2.根据权利要求1所述的含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的自来水为符合国家卫生标准的水源或者经过自有水处理设备处理达到国家卫生标准的水源或者达到国家卫生标准的天然水源。

3.根据权利要求1所述的含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中干燥方法为日晒干燥或太阳能干燥或直接干燥或真空干燥。

4.根据权利要求1所述的含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中的超微粉碎机为能把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉的粉碎机械。

5.根据权利要求1所述的含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法，其特征在于：所述步骤（5）中所述去籽枸杞汁是由枸杞鲜果或者用2-5倍重量的40-80℃温水浸泡后的枸杞干果，破碎去籽、灭菌后得到的去籽枸杞汁。

6.根据权利要求1-5任一项所述的含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法制备的全营养枸杞汁。