[发明专利]一种玫瑰花花瓣保鲜配方及保鲜方法

权利要求书

1.一种玫瑰花花瓣保鲜配方，其特征在于：包括玫瑰花鲜花瓣占总质量百分比的1～99.7%，食用盐占总质量百分比的0.1～30%，D-异抗坏血酸钠占总质量百分比的0.1～50%，柠檬酸占总质量百分比的0.1～20%。

2.一种玫瑰花花瓣保鲜方法，包括花瓣采摘、清洗晾干、保鲜配料处理、包装冷藏，其特征在于：花瓣采摘后进行清洗晾干，清洗晾干完成后进行保鲜配料处理，保鲜配料处理成后进行包装冷藏。

3.根据权利要求2所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述保鲜配料处理为将清洗晾干后的玫瑰花花瓣按玫瑰花鲜花瓣占总质量百分比的1～99.7%，食用盐占总质量百分比的0.1～30%，D-异抗坏血酸钠占总质量百分比的0.1～50%，柠檬酸占总质量百分比的0.1～20%的比例将这几种物料进行混合。

4.根据权利要求2或3所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述清洗晾干将花瓣采摘所获得的玫瑰花花瓣用清水洗净晾干，晾干至玫瑰花花瓣表面没有水即可。

5.根据权利要求4所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述花瓣采摘为将新鲜的玫瑰花连枝条采摘后将枝条剪掉，枝条剪掉后将花瓣与花朵分离获得纯的玫瑰花花瓣，将玫瑰花花瓣经挑选筛分后根据花瓣的大小进行分类。

6.根据权利要求2或5所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述包装冷藏为将保鲜配料处理后获得的玫瑰花花瓣在车间内进行抽真空包装，抽真空包装后放置于纸箱内存储与5～-45℃的冷藏库内进行保存。

7.根据权利要求5所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述玫瑰花花瓣为重瓣玫瑰花鲜花瓣。

8.根据权利要求3所述一种玫瑰花花瓣保鲜方法，其特征在于：所述包装冷藏中所述车间为无尘、无污染的QS车间。