[发明专利]一种水饺自动压皮和接皮装置有效
申请号: | 201510659905.4 | 申请日: | 2015-10-14 |
公开(公告)号: | CN105165952B | 公开(公告)日: | 2018-11-20 |
发明(设计)人: | 庄宗霖;林炳辉;钟贞文 | 申请(专利权)人: | 海霸王(汕头)食品有限公司 |
主分类号: | A21C11/16 | 分类号: | A21C11/16 |
代理公司: | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人: | 温旭;张泽思 |
地址: | 515021 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 水饺 自动 装置 | ||
1.一种水饺自动压皮和接皮装置,其特征在于,包括机架、固定在机架上的减速电机、设置在机架上方的料斗、两对转动相向的花纹滚轴和接皮装置,所述花纹滚轴的端面设有齿轮,每对花纹滚轴端面的齿轮相互啮合;所述两对花纹滚轴的下方设有一对复合滚轴,所述复合滚轴的端面设有齿轮,所述复合滚轴端面的齿轮相互啮合;所述两对花纹滚轴的上方摆动设置捣面臂,所述捣面臂与连杆连接,所述捣面臂具有弧形臂;所述复合滚轴的输出端与所述接皮装置的输入端连接;所述减速电机分别传动所述花纹滚轴端面的齿轮、所述复合滚轴端面的齿轮和所述连杆,使所述捣面臂将面团从所述料斗压送至两对转动相向的花纹滚轴,所述复合滚轴对所述两对转动相向的花纹滚轴输出的面皮进行复合,再经所述接皮装置接皮;
其中所述接皮装置包括前送的传送带、面皮回收传送带,所述传送带末端设置有压辊,所述面皮回收传送带将所述接皮装置的末端加工剩余面皮传送到所述料斗内;
所述减速电机传动连接转轴,所述转轴上设有偏心轮,所述偏心轮上设有套轴,所述套轴铰接所述连杆;所述转轴通过传动链连接第一驱动齿轮,第二驱动齿轮通过第二转轴与所述第一驱动齿轮连接;所述第一驱动齿轮通过带动所述第二转轴转动从而带动所述第二驱动齿轮转动;所述第一驱动齿轮和所述第二驱动齿轮分别驱动所述花纹滚轴端面的齿轮和所述复合滚轴端面的齿轮;
所述花纹滚轴端面的齿轮和所述复合滚轴端面的齿轮位于所述自动压皮和接皮装置的相对面。
2.根据权利要求1所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,所述接皮装置的前送的传送带设置有多个,且为依次前送排列。
3.根据权利要求1所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,所述减速电机通过齿轮、链条与所述转轴连接。
4.根据权利要求1或3所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,所述减速电机上连有变频调速器,通过所述变频调速器调控所述捣面臂搅拌压送面团、所述花纹滚轴压皮和所述复合滚轴复合面皮的速度。
5.根据权利要求1所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,所述花纹滚轴表面具有浅槽花纹。
6.根据权利要求5所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,相压合的花纹滚轴的浅槽花纹的方向为相向。
7.根据权利要求1所述自动压皮和接皮装置,其特征在于,所述捣面臂的弧面朝着所述花纹滚轴方向,所述连杆与所述弧面的中点连接。
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