[发明专利]多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式

权利要求书

1.多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式，其特征在于：

所述多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库，包括果蔬贮藏间、第一换热器、库内侧拉门、第二换热器、果蔬处理室、第一控制阀、第二控制阀、节流装置、第三换热器、第三控制阀、第四控制阀和压缩机，其中：

多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库由果蔬贮藏间和果蔬处理室组成，所述果蔬贮藏间和果蔬处理室之间设置格挡和库内侧拉门，所述果蔬贮藏间和果蔬处理室能够保持各自温度恒定，所述格挡和库内侧拉门使用隔热保温材料，以实现果蔬贮藏间和果蔬处理室之间热隔绝；

第一换热器设置在果蔬贮藏间中，第二换热器设置在果蔬处理室中；第一换热器与节流装置通过第一管路相连，第一换热器与压缩机吸气口通过第二管路相连；第三换热器与压缩机排气口通过第三管路相连，第三换热器与节流装置通过第四管路相连；第二换热器通过第一支路与第一管路相连，并在第一支路设置上第二控制阀；第二换热器通过第二支路与第四管路相连，并在第二支路上设置第一控制阀；第二换热器通过第三支路与第二管路相连，并在第三支路设置上第四控制阀；第二换热器通过第四支路与第三管路相连，并在第四支路上设置第三控制阀；

通过四个控制阀开关状态的不同组合，实现以第二换热器为制冷系统蒸发器或冷凝器，以实现冷激处理、热激处理和常规贮藏三种模式运行：

常规贮藏模式：将第一控制阀、第二控制阀、第三控制阀、第四控制阀关闭，此时压缩机排出的高温高压制冷剂蒸汽仅进入第三换热器内冷凝放热，经节流装置节流后流入第一换热器控制贮藏间温度，制冷剂蒸发后回流至压缩机吸气口，第二换热器和果蔬处理室不进行工作，仅仅由第一换热器和果蔬贮藏间提供果蔬贮藏；

冷激处理模式：将第一控制阀、第三控制阀关闭，第二控制阀、第四控制阀开启，此时压缩机排出的高温高压制冷剂蒸汽仅进入第三换热器冷凝放热，经节流装置节流后：一部分直接进入第一换热器蒸发吸热冷却果蔬贮藏间内的空气，将果蔬贮藏间内的空气温度降至所需贮藏温度，制冷剂自第一换热器流出后回流至压缩机；另一部分经自动控阀门进入第二换热器蒸发吸热，将果蔬处理室内空气冷却至所需冷激处理温度，随后经第四控制阀回流至压缩机吸气口，完成整个循环过程，果蔬冷激处理结束后，由库内隔断结构上的侧拉门移入贮藏间内长期贮藏；

热激处理模式：第二控制阀、第四控制阀关闭，第一控制阀、第三控制阀开启，此时压缩机排出的高温高压制冷剂蒸汽一部分直接送入第三换热器内冷凝放热，之后流出；另一部分制冷剂经第三控阀门进入第二换热器冷凝放热将果蔬处理室内空气加热至所需热激处理温度，随后经第一控制阀后与第三换热器泠凝放热后流出的制冷剂汇合，经节流装置节流后流入第一换热器控制贮藏间温度，第一换热器内制冷剂蒸发后回流至压缩机吸气口，果蔬热激处理结束后，由库内隔断结构上的侧拉门移入贮藏间内长期贮藏。

2.根据权利要求1所述的多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式，其特征在于，在所述常规贮藏模式中，针对果蔬贮藏间的温度需要，根据不同种类的果蔬对温度的敏感程度并保证水分不进行结冰，设置果蔬贮藏间的温度T1；在所述冷激处理模式中，通过各个管路内流量的控制实现功能：第一换热器对果蔬贮藏间内温度进行降温，以达到常规贮藏模式的温度要求；同时利用第二换热器对果蔬处理室进行降温，达到冷激处理温度T2，所述T2小于果蔬贮藏间的温度T1；在所述热激处理模式中，通过各个管路内流量的控制实现功能：第一换热器2对果蔬贮藏间内温度进行降温，以达到常规贮藏模式的温度要求；同时利用第二换热器对果蔬处理室进行升温，达到热激处理温度T3，所述T3高于果蔬贮藏间的温度T1。

3.根据权利要求1所述的多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式，其特征在于，在所述常规贮藏模式中，设置果蔬贮藏间的温度T1为0—12℃。

4.根据权利要求3所述的多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式，其特征在于，在所述常规贮藏模式中，针对温度敏感的果蔬，设置果蔬贮藏间的温度T1为7—12℃；针对温度不敏感的果蔬，设置果蔬贮藏间的温度T1为0—5℃。

5.根据权利要求1所述的多功能微型果蔬温度激化处理与贮藏冷库的运行方式，其特征在于，在所述冷激处理模式中，所述T2选择在0—3℃，整个冷激处理的时间根据待处理的果蔬情况进行选择。