[发明专利]一种野生灵芝后期处理方法

权利要求书

1.一种野生灵芝后期处理方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.采摘无虫蛀野生灵芝备用；

b.去根：采用砍刀斩根，剃刀去茎部泥沙；

c.浸泡灵芝茎部：取用浸泡盆，盆面设置网格，网格大于灵芝茎部直径，小于灵芝菌盖 外径，盆内水位线低于盆面3cm左右，灵芝茎部穿过网格浸泡水中30～40分钟，个别较硬灵 芝浸泡60分钟，直至灵芝茎部松软，手能按动止；

d.清洗灵芝：依菌盖顶面、茎部、菌盖底面顺序清洗，采用毛刷、牙刷、剃刀、锉刀、 牙签清洗干净；

e.晒两天以上，直至干透；

f.蒸制：取蒸笼，内置灵芝，依茎朝下方向顺序叠放，蒸笼四周密封，底部设有并列设 置的竖条状进气口，顶部封薄膜，薄膜均匀设置通气孔，通气孔直径2～3mm，隔水蒸30～40 分钟；

g.薄膜包装后，干燥通风处储存。

2.根据权利要求1所述的一种野生灵芝后期处理方法，其特征在于：所述砍刀为普通砍 柴刀，所述剃刀宽1.5cm、厚0.2cm、手握刀柄长10cm，刀口倾斜，其角度为30°～45°。

3.根据权利要求1所述的一种野生灵芝后期处理方法，其特征在于：d步骤中如灵芝有 发霉，需先清洗灵芝菌盖底面。