[发明专利]黑枸杞口服液及其制备方法

权利要求书

1.黑枸杞口服液，其特征在于，由以下方法制备所得：

(1)清洗

先将黑枸杞、甘草、当归组成的中药混合物挑选去除杂质和霉变部分，用质量浓度为2.6％的2-羟基丙酸溶液浸泡5分钟，黑枸杞、甘草、当归的重量比为5:2～4:3～6；

(2)粉碎

中药混合物送入无菌环境中进行粉碎处理，得到中药混合物浆料；

(3)酶解

中药混合物浆料再加入去离子水和酶进行酶解；酶解温度40～60℃，酶解时间为100～150min；

(4)除菌

酶解后中药混合物浆料进行蒸汽灭菌，灭菌温度110～120℃，蒸汽压力﹤0.70MPa，灭菌时间为2～6S；

(5)榨汁

灭菌后的中药混合物浆料进入无菌环境进行榨汁，榨出的药汁用分离机分离，分离取得药汁；再用过滤器进行微滤；

(6)脱气

过滤后的药汁放入真空脱气罐内脱去药汁中溶解氧得到黑枸杞原汁，真空脱气温度为40～55℃，真空度为0.05～0.1MPa；

(7)调配

黑枸杞原汁加入蜂蜜和水进行调配，调配完成后进行包装、灭菌。

2.根据权利要求1所述的黑枸杞口服液，其特征在于，其中，优选地，黑枸杞、甘草、当归的重量比为5:3:4.5。

3.根据权利要求1所述的黑枸杞口服液，其特征在于，其中，所述的第(1)清洗中还包括如下步骤：浸泡结束后用清水冲洗干净并沥干水分，再加入特丁基对苯二酚混合，特丁基对苯二酚与中药混合物的重量比为0.005：1000。

4.根据权利要求1所述的黑枸杞口服液，其特征在于，步骤(3)所述的加入的酶为纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶，纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、去离子水与中药混合物浆料的重量比0.1～0.3：0.01～0.03：0.1～0.3：30：100。