[发明专利]一种燕窝的高效纯净方法

权利要求书

1.一种燕窝的高效纯净方法，包括原料验收、杀菌、初去杂、泡发，漂洗及挑毛去杂及检验等步骤，其特征在于：所述的漂洗及挑毛去杂步骤中采用了包括搅拌筛选、振动筛选及冷热水喷淋装置的机械设备除杂与手工除杂相结合的方法。

2.如权利要求1所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于：在所述泡发步骤中燕窝泡发后还采用了低温水浸泡处理方法。

3.如权利要求1所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于：所述低温水浸泡方法的水温为0-4℃，浸泡的时间为12小时。

4.如权利要求1所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于，所述漂洗及挑毛去杂步骤如下：

S1，把泡发好的毛燕盏放入带有搅拌筛选装置的设备中，往设备中注入水，毛燕盏中的大毛等大型、轻质杂质在搅拌装置所形成的水涡流的作用下从毛燕盏中分离出来并漂浮在水面上并过滤出去；

S2,毛燕盏放入带有振动筛选装置及冷热水喷淋装置的设备中，通过低温和常温水的交替喷淋使毛燕盏的纤维进一步扩张，在振动筛的振动筛选作用下，将毛燕盏中的小毛及细小杂质从毛燕盏中分离并过滤出去；

S3，人工处理，将上述漂洗、去杂后的毛燕盏进行人工挑选加工：手工去除非燕窝杂物，如细毛、黑点等杂质，并将燕盏一条一条地分开和撕下。

5.如权利要求4所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于：步骤S1中所采用设备包括盛放燕窝盏的搅拌筛及过滤筛除出的大毛等大型、轻质杂质的可分离双层滤网，所述搅拌筛为100目，所述可分离双层滤网上层为40目，下层为100目。

6.如权利要求4所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于：步骤S2中所采用的设备包括燕窝盏的振动筛及用于过滤分离出的细小杂质的滤网，所述振动筛为40目，所述滤网为100目。

7.如权利要求4所述的一种燕窝的高效纯净方法，其特征在于：步骤S2中所述的低温水为0-4℃，所述常温水为25-30℃。