[发明专利]一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法有效
| 申请号： | 201510679016.4 | 申请日： | 2015-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN105219523B | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 肖小年;易醒;陈佳烨;易孜成;侯海涛;刘唤 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 微波 辅助 低温 压榨 芹菜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法，其特征在于：所述低温压榨包括以下工艺步骤：
(1)选料、除杂和干燥：将芹菜籽用清水洗净，除去灰尘、泥土等杂质后，置于太阳下晾晒至水分含量为4-6％；
(2)微波：芹菜籽700W微波处理60s或550W微波处理90s或400W微波处理120s，微波后取出自然冷却至常温；
(3)榨油：选取管口孔径为4mm的出渣口，组装KOMET-CA59G低温压榨机，预热低温压榨机30s，使出渣口温度保持在55-65℃，控制转速为16.3-39.0rpm，进行低温压榨；
(4)过滤：将低温压榨的油进行离心，用三层纱布过滤，即得芹菜籽油。
2.根据权利要求1所述的低温压榨芹菜籽油的方法，其特征在于步骤(4)离心为3500r/min，15min。
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