[发明专利]乳液组合物及其制备方法以及其用途有效
| 申请号： | 201510686968.9 | 申请日： | 2015-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN106605672B | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 陈斌斌;郑妍;刘晶;王彬 | 申请（专利权）人： | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/16 | 分类号： | A21D2/16;A21D2/18;A21D2/26 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 高旭轶;万雪松 |
| 地址： | 200137 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 乳液 组合 及其 制备 方法 用途 | ||
1.一种乳液组合物，含有油相A和水相B，以重量比计B/A为1～4，其特征在于，油相A含有通式(1)所示的甘油三酯和乳化剂，水相B含有糖类、蛋白或其衍生物和水，
通式(1)中，R1、R2和R3各自相同或不同，表示碳原子数为5～30的直链或支链的饱和或不饱和烃基，
其中，油相A的脂肪酸组成中，饱和脂肪酸的比例低于15重量%。
2.根据权利要求1所述的乳液组合物，其中，所述乳化剂包含选自丙二醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、卵磷脂、羟基化改性磷脂、酰基化改性磷脂、酶改性磷脂、和分提磷脂中的至少一种和单甘酯。
3.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，饱和脂肪酸选自C14：0、C16：0、C18：0、C20：0或C22：0中的至少一种。
4.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，油相A的脂肪酸组成中，C16：0的比例低于9.6重量%。
5.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，油相A的脂肪酸组成中，C18：0的比例低于9.5重量%。
6.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，油相A的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸的比例大于85重量%。
7.根据权利要求6所述的乳液组合物，其中，不饱和脂肪酸选自C16：1、C18：1、C18：2、C18：3或C20：1中的至少一种。
8.根据权利要求6所述的乳液组合物，其中，油相A的脂肪酸组成中，C18：1比例大于50重量%。
9.根据权利要求6所述的乳液组合物，其中，油相A的脂肪酸组成中，C18：2比例大于18重量%。
10.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述通式(1)所示的甘油三酯的量为40～85重量%。
11.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述通式(1)所示的甘油三酯的量为50～80重量%。
12.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述通式(1)所示的甘油三酯的量为65～70重量%。
13.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述乳化剂的量为15～60重量%。
14.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述乳化剂的量为20～50重量%。
15.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述乳化剂的量为30～35重量%。
16.根据权利要求2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述单甘酯的量为10～30重量%。
17.根据权利要求2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述单甘酯的量为12～28重量%。
18.根据权利要求2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述单甘酯的量为18～22重量%。
19.根据权利要求1或2所述的乳液组合物，其中，以油相A的总量计，所述乳化剂中，选自丙二醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯和卵磷脂中的至少一种的量为0.5～14重量%。
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