[发明专利]一种黄桃芦荟罐头配方制作方法在审
| 申请号： | 201510697999.4 | 申请日： | 2015-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN105231350A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 隋俊会 | 申请（专利权）人： | 徐州华元罐头食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23B7/08 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人： | 何龙其 |
| 地址： | 221733 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 罐头 配方 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄桃芦荟罐头配方制作方法，其特征在于，包括去皮黄桃果肉、可实用芦荟果肉、食盐、白糖、维生素C、水；
将总量的1/4的黄桃果肉与水混合榨汁，用纱布将获得的果肉与水混合液过滤，过滤后的液体中，加入5％的白糖和2％的食盐混合搅拌；将剩余的黄桃果肉切割成块，将芦荟果肉切割成丁，加入混合搅拌液中，进行低速搅拌，将搅拌均匀的果肉混合液封罐，进行低温消毒处理。
2.如权利要求1所述的一种黄桃芦荟罐头配方制作方法，其特征在于，消毒处理后的果肉混合液进入灌装阶段，在隔绝空气的环境中进行。
3.如权利要求1所述的一种黄桃芦荟罐头配方制作方法，其特征在于，所述水为蒸馏水。
4.如权利要求1所述的一种黄桃芦荟罐头配方制作方法，其特征在于，所述维生素C含量为1‰。
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