[发明专利]一种用于野核桃脱壳的组合物及其脱壳方法

权利要求书

1.一种用于野核桃脱壳的组合物，其特征在于，所述组合物包括按重量份计的以下组分：

当归2-10份，甘草0.5-8份，淫洋合5-16份，栗壳5-18份，松针1-9份，车前子0.5-7份，独活1-9份，化石2-10份。

2.根据权利要求1所述的于野核桃脱壳的组合物，其特征在于，所述组合物包括按重量份计的以下组分：

当归4-7份，甘草2-4份，淫洋合9-12份，栗壳8-13份，松针3-6份，车前子2-5份，独活4-6份，化石5-7份。

3.采用权利要求1所述的组合物用于野核桃脱壳的方法，其特征在于，所述方法包括步骤如下：

1）将所述组合物加入水进行熬煮，得到物料1；

2）将物料1喷洒在野核桃表面，并搅拌均匀，得到物料2；

3）将物料2加热，得到裂缝的野核桃；

4）将裂缝的野核桃分成两瓣，挑出野核桃米；

完成野核桃的脱壳。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述步骤1）组合物与水的重量比为1：1-4。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述步骤1）熬煮温度90-100℃，熬煮时间80-100分钟。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述步骤2）物料1和野核桃的重量比为1：90-110。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述步骤3）加热温度35-50℃，加热时间4-10分钟。