[发明专利]一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法在审
| 申请号： | 201510702799.3 | 申请日： | 2015-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN105273033A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 刘辉;苑鹏;刘山国;柳嘉;王雪 | 申请（专利权）人： | 同福碗粥股份有限公司 |
| 主分类号： | C07J17/00 | 分类号： | C07J17/00 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人： | 范奇 |
| 地址： | 241200 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 提取 方法 | ||
1.一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：原料预处理：将罗汉果干果进行粉碎并研磨呈粉状；
步骤二：一次提取：水溶剂一次提取，水溶剂为去离子水，提取温度≥95℃，提取时间100～160min，得一次提取液；
步骤三：抽滤：一次提取液经抽滤泵抽滤，得一次滤液并储存于储料罐内；
步骤四：二次提取：超声波辅助水溶剂二次提取,水溶剂为去离子水，超声波输出功率80W、输出频率50kHz，提取温度80℃，提取35～45min，得二次提取液；
步骤五：抽滤：二次提取液经抽滤泵抽滤，得二次滤液并储存于储料罐内；
步骤六：多级过滤：将步骤三与步骤五中的滤液合并，分别通过超滤设备和纳滤设备进行过滤；
步骤七：减压浓缩：将多级过滤后的滤液进行真空浓缩；
步骤八：干燥：将浓缩液进行干燥后得罗汉果甜苷。
2.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤二中的一次提取为超声波辅助提取，超声波输出功率80W、输出频率50kHz。
3.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤二中水溶剂一次提取为采用10～15倍罗汉果干果粉重量的去离子水进行提取。
4.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤三及步骤五中抽滤的压力为20～30Mpa。
5.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤四中超声波辅助水溶剂二次提取为向滤渣中加入10～15倍罗汉果干果粉重量的去离子水进行提取。
6.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤六中超滤在0.15～0.20MPa压力下，截留大于500道尔顿分子量的物质；所述纳滤在0.08～0.12MPa压力下，截留150～300道尔顿分子量的物质。
7.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤七中真空浓缩的温度为60～80℃，真空度为-0.08MPa～﹣0.04MPa。
8.根据权利要求1所述一种从罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，其特征在于：所述步骤八中干燥为喷雾干燥。
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