[发明专利]一种鲜奶油粉末香精在审
申请号: | 201510717302.5 | 申请日: | 2015-10-29 |
公开(公告)号: | CN105310047A | 公开(公告)日: | 2016-02-10 |
发明(设计)人: | 周静龙;徐光明 | 申请(专利权)人: | 宁波威龙香精香料有限公司 |
主分类号: | A23L27/20 | 分类号: | A23L27/20 |
代理公司: | 上海泰能知识产权代理事务所 31233 | 代理人: | 黄志达 |
地址: | 315800 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 鲜奶油 粉末 香精 | ||
1.一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,
丁酸0.1-0.3份;
丁酸乙酯0.1-0.2份;
椰子醛0.4-0.5份;
丙位十一内酯0.5-0.7份;
乙基麦芽酚1-1.5份;
壬醛0.03-0.06份;
甲基庚基酮0.05-0.1份;
丁二酮0.1-0.15份;
癸酸0.6-0.8份;
丁位十二内酯1-1.5份;
乳酸乙酯0.5-0.6份;
乳酸0.3-0.4份;
香兰素0.7-0.8份;
丙位癸内酯0.5-0.6份;
丙醇0.03-0.05份;
丁位壬内酯0.05-0.1份;
癸醇0.02-0.03份;
十二酸0.3-0.4份;
抗结剂0.5-2份;
其余为葡萄糖,共计100份。
2.根据权利要求1所述的一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,
丁酸0.2份;
丁酸乙酯0.15份;
椰子醛0.5份;
丙位十一内酯0.65份;
乙基麦芽酚1.5份;
壬醛0.05份;
甲基庚基酮0.05份;
丁二酮0.15份;
癸酸0.8份;
丁位十二内酯1.45份;
乳酸乙酯0.5份;
乳酸0.3份;
香兰素0.8份;
丙位癸内酯0.57份;
丙醇0.035份;
丁位壬内酯0.1份;
癸醇0.02份;
十二酸0.4份;
抗结剂2份;
其余为葡萄糖,共计100份。
3.根据权利要求1所述的一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,
丁酸0.1份;
丁酸乙酯0.1份;
椰子醛0.4份;
丙位十一内酯0.5份;
乙基麦芽酚1份;
壬醛0.03份;
甲基庚基酮0.05份;
丁二酮0.1份;
癸酸0.6份;
丁位十二内酯1份;
乳酸乙酯0.5份;
乳酸0.3份;
香兰素0.7份;
丙位癸内酯0.5份;
丙醇0.03份;
丁位壬内酯0.05份;
癸醇0.02份;
十二酸0.3份;
抗结剂2份;
其余为葡萄糖,共计100份。
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