[发明专利]一种鲜奶油粉末香精在审

专利信息
申请号: 201510717302.5 申请日: 2015-10-29
公开(公告)号: CN105310047A 公开(公告)日: 2016-02-10
发明(设计)人: 周静龙;徐光明 申请(专利权)人: 宁波威龙香精香料有限公司
主分类号: A23L27/20 分类号: A23L27/20
代理公司: 上海泰能知识产权代理事务所 31233 代理人: 黄志达
地址: 315800 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲜奶油 粉末 香精
【权利要求书】:

1.一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,

丁酸0.1-0.3份;

丁酸乙酯0.1-0.2份;

椰子醛0.4-0.5份;

丙位十一内酯0.5-0.7份;

乙基麦芽酚1-1.5份;

壬醛0.03-0.06份;

甲基庚基酮0.05-0.1份;

丁二酮0.1-0.15份;

癸酸0.6-0.8份;

丁位十二内酯1-1.5份;

乳酸乙酯0.5-0.6份;

乳酸0.3-0.4份;

香兰素0.7-0.8份;

丙位癸内酯0.5-0.6份;

丙醇0.03-0.05份;

丁位壬内酯0.05-0.1份;

癸醇0.02-0.03份;

十二酸0.3-0.4份;

抗结剂0.5-2份;

其余为葡萄糖,共计100份。

2.根据权利要求1所述的一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,

丁酸0.2份;

丁酸乙酯0.15份;

椰子醛0.5份;

丙位十一内酯0.65份;

乙基麦芽酚1.5份;

壬醛0.05份;

甲基庚基酮0.05份;

丁二酮0.15份;

癸酸0.8份;

丁位十二内酯1.45份;

乳酸乙酯0.5份;

乳酸0.3份;

香兰素0.8份;

丙位癸内酯0.57份;

丙醇0.035份;

丁位壬内酯0.1份;

癸醇0.02份;

十二酸0.4份;

抗结剂2份;

其余为葡萄糖,共计100份。

3.根据权利要求1所述的一种鲜奶油粉末香精,其特征在于:组分包括:按质量份数,

丁酸0.1份;

丁酸乙酯0.1份;

椰子醛0.4份;

丙位十一内酯0.5份;

乙基麦芽酚1份;

壬醛0.03份;

甲基庚基酮0.05份;

丁二酮0.1份;

癸酸0.6份;

丁位十二内酯1份;

乳酸乙酯0.5份;

乳酸0.3份;

香兰素0.7份;

丙位癸内酯0.5份;

丙醇0.03份;

丁位壬内酯0.05份;

癸醇0.02份;

十二酸0.3份;

抗结剂2份;

其余为葡萄糖,共计100份。

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