[发明专利]通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法在审
| 申请号： | 201510728630.5 | 申请日： | 2015-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN105255958A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;张爱敏;殷慧慧 | 申请（专利权）人： | 梁山菱花生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 272600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 通过 改变 接种 方式 提高 谷氨酸 发酵 生产 效率 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)种子瓶的种子接入零级种子罐，培养到OD值为0.55-1.0，控制培养时间为32-34h；
2)将步骤1)的零级种子罐接入一级种子罐，每个零级种子罐接入2-10个一级种子罐，培养到OD值为0.6-1.0，控制培养时间为12-14h；
3)将步骤2)的一级种子罐接入二级种子罐，每个一级种子罐接入一个二级种子罐，培养到OD值为0.9-1.2，控制培养时间为12-14h；
4)将步骤3)的二级种子罐全部接入发酵罐，控制发酵时间为28-30h，完成发酵周期；
所述种子瓶的种子为谷氨酸发酵杆菌。
2.根据权利要求1所述的通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法，其特征在于，步骤2)中，每个零级种子罐接入4-8个一级种子罐。
3.根据权利要求1所述的通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法，步骤1)培养的OD值控制为0.65-0.8。
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