[发明专利]一种玉米须固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510732949.5 | 申请日： | 2015-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN105265985A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 刘吉成;关宏;杨文钦;张可勇;侯惠玲;丁琳;藏传刚;刘宇超 | 申请（专利权）人： | 齐齐哈尔医学院 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 赵晓丹;张文祎 |
| 地址： | 161006 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米须 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种玉米须固体饮料，其特征在于，该玉米须固体饮料包括下述重量份的原料：玉米须提取物10～60份、木糖醇10～60份和甜菊糖苷10～60份。
2.根据权利要求1所述的玉米须固体饮料，其特征在于，该玉米须固体饮料还包括圆苞车前子壳粉10～60份。
3.根据权利要求1或2所述的玉米须固体饮料，其特征在于，所述玉米须提取物是通过下述方法制备的：称取玉米须，加入5～20倍玉米须重量的pH7.0～7.5的水溶液进行超声提取，超声提取的功率为50～100w，时间为0.5～3小时，过滤，收集滤液，所得滤渣再用5～20倍玉米须重量的pH8.1～8.5的水溶液超声提取0.5～3小时，过滤，合并提取所得滤液，经减压浓缩得液体型玉米须提取物；或者，进一步将所述液体型玉米须提取物在-100～-50℃条件下冷冻24～36h，再在-60～-48℃、气压0.05mbar条件下冻干36～72h，粉碎过60目筛，得到冻干粉，得到固体型玉米须提取物。
4.根据权利要求1或2所述的玉米须固体饮料，其特征在于，所述玉米须提取物是通过下述方法制备的：称取玉米须，加5～20倍玉米须重量的水加热回流法提取2次，每次1h，合并提取液，经减压浓缩得液体型玉米须提取液；或者，进一步将所述液体型玉米须提取液在-100～-50℃条件下冷冻24～36h，再在-60～-48℃、气压0.05mbar条件下冻干36～72h，粉碎过60目筛，得到冻干粉，得到固体型玉米须提取物。
5.如权利要求1，3-4任一权利要求所述的玉米须固体饮料的制备方法，其特征在于，该方法包括将所述玉米须提取物、木糖醇与甜菊糖苷混合后制成颗粒。
6.如权利要求2-4任一权利要求所述的玉米须固体饮料的制备方法，其特征在于，该方法包括将所述玉米须提取物、圆苞车前子壳粉、木糖醇与甜菊糖苷混合后制成颗粒。
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