[发明专利]一种石斛饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510735275.4 申请日: 2015-11-03
公开(公告)号: CN105265958A 公开(公告)日: 2016-01-27
发明(设计)人: 鲁成宪;田健宏;谯在银;车尚泽 申请(专利权)人: 峨眉山宏昇药业股份有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 614200 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 石斛 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种石斛饮料的制作方法,包括以下步骤:

步骤1、按比例称取各种原料,去除杂质;

步骤2、对各原料进行快速浸洗,然后甩干;

步骤3、将石斛在低于60℃下进行烘干,其余各种原料分别在60℃~80℃温度下进行烘干;

步骤4、各原料在冷却后分别用粉碎机械粉碎为粉末状;

步骤5、将石斛以1:10~15比例在水中以低温50~60℃煎煮2次,时间分别为2小时和1小时,然后过滤得原汁A;

其它原料一起按1:10~15比例在95℃以上沸水中煎煮2次,时间分别为2小时和1小时,然后过滤得原汁B;

步骤6、将以上两种原汁经过混合调配后再依次进行均质、热装瓶、脱气、压盖、杀菌以及冷却最终制得成品。

2.根据权利要求1所述石斛饮料的制作方法,其特征在于:步骤1中的各原料的比例为:石斛45—50份,黄精8—10份,枸杞8—10份,山药5—6份,菊花5—6份,甘草8—10份,佛手2—3份,大枣5—6份以及金银花5—6份。

3.根据权利要求1所述石斛饮料的制作方法,其特征在于:将步骤5中的原汁A和原汁B进行多次过滤以降低浊度。

4.根据权利要求1所述石斛饮料的制作方法,其特征在于:所述石斛是铁皮石斛、金钗石斛或迭鞘石斛。

5.一种根据权利要求1-4任何一项所述制作方法制得的石斛饮料。

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