[发明专利]一种养胃面条及其制作方法

权利要求书

1.一种养胃面条，其特征在于：该养胃面条的配方包括以下重量份的组分：小麦粉100-200份，粳米10-50份，红枣1-10份，茯苓5-12份，白术1-6份，甘草1-4份，黄芪1-4份，仙人掌1-6份，山药1-6份，陈皮1-3份。

2.一种权利要求1所述的养胃面条的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：

a)将粳米进行粉碎、过筛后，得到粳米粉，备用；

b)将红枣、茯苓、白术、甘草、黄芪、仙人掌、山药、陈皮配伍后进行煎煮，所得养胃汁液备用；

c)将小麦粉、粳米粉放入容器中，混合均匀后，向容器中加入养胃汁液、水进行搅拌，和成面团后，使用面条机进行面条的制作。

3.根据权利要求2所述的养胃面条的制作方法，其特征在于：所述步骤a)中过筛选用120目-160目筛。

4.根据权利要求2所述的养胃面条的制作方法，其特征在于：所述步骤b)中煎煮时间为2-3小时。