[发明专利]一种清热祛湿面条及其制作方法在审
申请号: | 201510767142.5 | 申请日: | 2015-11-11 |
公开(公告)号: | CN105360932A | 公开(公告)日: | 2016-03-02 |
发明(设计)人: | 陈中红 | 申请(专利权)人: | 宜垦(天津)农业制品有限公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105 |
代理公司: | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人: | 张会雪 |
地址: | 300300 *** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 清热 面条 及其 制作方法 | ||
1.一种清热祛湿面条,其特征在于:该清热祛湿面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,红豆1-10份,白扁豆1-8份,薏仁1-8份,木棉花1-8份,芡实1-8份,灯芯花1-5份,川萆薢1-5份,赤茯苓1-8份。
2.根据权利要求1所述的清热祛湿面条,其特征在于:所述该清热祛湿面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-150份,红豆2-10份,白扁豆1-5份,薏仁1-8份,木棉花1-5份,芡实1-8份,灯芯花1-3份,川萆薢1-3份,赤茯苓1-5份。
3.一种权利要求1所述的清热祛湿面条的制作方法,其特征在于:包括如下步骤:
a)将红豆、白扁豆、薏仁、芡实进行粉碎、过筛,得到红豆粉、白扁豆粉、薏仁粉、芡实粉;
b)将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,水煎后进行过滤,得到祛湿汁液;
c)将小麦粉、红豆粉、白扁豆粉、薏仁粉、芡实粉放入容器中,混合均匀后,加入适量的祛湿汁液,进行搅拌,和成面团后,使用面条机进行面条的制作。
4.根据权利要求3所述的清热祛湿面条的制作方法,其特征在于:所述步骤a)中过筛选择100目-160目筛。
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