[发明专利]一种磷脂酸的制备方法

权利要求书

1.一种磷脂酸的制备方法，其特征是包括以下步骤：取粗卵磷脂溶于有机溶剂中制成粗卵磷脂溶液，取磷脂酶D制成磷脂酶D水溶液，将粗卵磷脂溶液与磷脂酶D水溶液混合进行酶催化反应，反应完毕分离出有机相，将有机相浓缩干，得浓缩物，将浓缩物采用萃取剂萃取并低温沉淀，保温后取萃取剂不溶物浓缩干后过层析柱，采用洗脱溶剂洗脱后将洗脱液干燥，即获得较高纯度的磷脂酸；

所述的有机溶剂为乙酸乙酯、乙酸丁酯或正己烷；

酶催化反应的温度为30~37℃，时间为30~40小时；

所述的萃取剂为甲醇，其体积百分含量为90~95%，甲醇的用量为粗卵磷脂总质量的5~10倍，体积质量比；

萃取时的温度为40~50℃，萃取时间为3~5小时；低温沉淀时的温度为-10~5℃，保温时间为8~16小时；

所述的洗脱溶剂为正己烷、环己烷或二氯甲烷；

所述的层析柱为硅胶层析柱。

2.根据权利要求1所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：所述的粗卵磷脂的来源为大豆粗卵磷脂或葵花籽粗卵磷脂，所述的粗卵磷脂中磷脂酰胆碱含量不低于10%。

3.根据权利要求1所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：所述的粗卵磷脂溶液的浓度为100~200g/L。

4.根据权利要求1或3所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：所述的磷脂酶D水溶液中磷脂酶D的酶活为4~5U/mL，其pH为5.6~6.5。

5.根据权利要求1或3所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：所述的粗卵磷脂溶液与所述的磷脂酶D水溶液的体积比为1~4:1。

6.根据权利要求4所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：所述的粗卵磷脂溶液与所述的磷脂酶D水溶液的体积比为1~4:1。

7.根据权利要求1所述的磷脂酸的制备方法，其特征是：硅胶与萃取剂不溶物的质量份配比为10~20:1，所述硅胶的目数为200~300目。