[发明专利]壮阳酒及其制备方法在审
申请号: | 201510777224.8 | 申请日: | 2015-11-13 |
公开(公告)号: | CN105273950A | 公开(公告)日: | 2016-01-27 |
发明(设计)人: | 刘炳兴 | 申请(专利权)人: | 刘炳兴 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/8969;A61P1/14 |
代理公司: | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人: | 温旭 |
地址: | 516253 广东省惠州*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 壮阳 及其 制备 方法 | ||
1.一种壮阳酒,其特征在于,包括如下组分:米酒18-20kg,熟地150-200g、丹参150-200g、黄精150-200g、红枣50-100g、党参150-200g、巴戟250-300g、杜仲50-100g、杞子100-150g、北芪50-100g。
2.根据权利要求1所述的一种壮阳酒,其特征在于:米酒20kg,熟地200g、丹参200k、黄精200g、红枣100g、党参200g、巴戟300g、杜仲100g、杞子150g、北芪100g。
3.根据权利要求1~2所述的一种壮阳酒,其特征在于:所述米酒由以下方法制得,包括:
(1)精选上乘大米;
(2)洗晾大米,将大米浸泡5~6分钟,洗净,晾至6分干;
(3)焖饭,将大米焖熟后摊晾;
(4)摊晾米饭后,放入酒饼,搅拌均匀,倒入酒坛糖化;
(5)糖化第二天后,加入山泉水,再次发酵;
(6)发酵15-20天后,进入蒸酒,用材草、大铁锅,加入糯米饭一起蒸馏;将蒸馏后的新酒,封存,放在阴凉通风场所。
4.根据权要求3所述的一种壮阳酒,其特征在于:步骤6中,蒸馏所用的导酒管及冷却管需选用陶瓦管。
5.一种制备如权利要求1~2任意一项所述的壮阳酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将药材按种类用开水快速洗净,洗净后将药材晒干;
(2)将药材和米酒一起放入酒坛,短暂封存,用稻谷壳进行火烤后,将药酒放在阴凉通风场所进行封存5~8个月,到期后开盖将药酒搅拌,再次封盖封存约1~2年,到期后开盖去药渣,封存;其中,泡酒的酒坛需至少装过米酒二年以上的老酒坛,封盖用榆树皮粉末做粘连。
6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于:步骤2中,所述米酒的制备方法,包括以下步骤:
(1)精选上乘大米;
(2)洗晾大米,将大米浸泡5~6分钟,洗净,晾至6分干;
(3)焖饭,将大米焖熟后摊晾;
(4)摊晾米饭后,放入酒饼,搅拌均匀,倒入酒坛糖化;
(5)糖化第二后,加入山泉水,再次发酵;
(6)发酵15~20天后,进入蒸酒,用材草、大铁锅,加入糯米饭一起蒸馏;
将蒸馏后的新酒,封存,放在阴凉通风场所。
7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于:步骤6中,蒸馏所用的导酒管及冷却管需选用陶瓦管。
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