[发明专利]一种具有抗眼疲劳的饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510781077.1 申请日: 2015-11-13
公开(公告)号: CN105360855A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 郭胜伟;张稚鲲 申请(专利权)人: 南京中医药大学
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A23L33/105
代理公司: 北京精金石专利代理事务所(普通合伙) 11470 代理人: 严令耕
地址: 210023 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 疲劳 饮料 及其 制备 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及中药制剂及制备方法,具体涉及一种具有抗眼疲劳的饮料及其制备方 法。

背景技术

眼疲劳是指因过度使用视力而产生的眼睛疲劳。当前由于环境变化、电视、网 络的高速发展等诸多因素,使得人们长时间不卫生、超负荷用眼(比如:长时间看电 视,通宵上网聊天打游戏,学习压力大,长时间学习等),造成了眼睛视力疾病的大 量发生。主要临床表现为:近距离工作或阅读不能持久、易疲劳,出现眼胀、眼困、 干涩、流泪、眉弓酸痛及头晕等症状。中医认为,眼疲劳主要由先天不足、后天失养、 情志所伤、年老体弱、过度疲劳等因素所致,其基本病机与多种病因导致的肝、脾、 肾功能失调有关。肝阴不足、肝火旺盛、津液亏虚、目失润泽;脾气虚弱、清阳不升、 浊阴不降,目不得清阳之气温煦;肾精不足,不能上通于脑,脑髓空虚,精不养目。 眼疲劳日积月累易造成近视。据国家统计局最近的一项调查显示,目前我国学生视力 低下的状况令人担忧。小学近视比例为34%-61%,初中为68%,重点高中为90%左 右,在校大学生视力合格者更少。而在高考体检中由于自身缺陷原因被限考的学生当 中有74%为近视.。据卫生部、教育部联合调查,目前我国学生近视发病率居世界第二, 人数居世界之首。全国近视及眼疾患者近3亿人,已经成为全社会关注的公共卫生和 社会问题。

发明内容

本发明针对现有技术的不足及类似产品的缺失,在于提供一种具有抗眼疲劳、 保护视力的饮料及其制备方法。所述产品通过将天然中草药进行特殊处理并结合相关 护眼药食同源原料进行组合,能够有效缓解和改善眼疲劳和视觉衰减,其制备方法简 单,工艺条件稳定,适合规模化生产。

本发明是通过以下技术方案来实现的:

一种具有抗眼疲劳的饮料,它是由下列重量份配比的原料药所制成:小米草 10-20份,栀子10-25份、枸杞20-30份,菊花20-30份、决明子10-20份、胡萝卜10-25 份、原花青素1-3份、三氯聚糖2-4份、柠檬酸2-5份。

所述具有抗眼疲劳的饮料,它是由下列重量份配比的原料药所制成:小米草15 份,栀子18份、枸杞25份,菊花25份、决明子15份、胡萝卜20份、原花青素2 份、三氯聚糖3份、柠檬酸4份。

所述具有抗眼疲劳饮料,制备方法包括如下步骤:将小米草的干燥品除杂、清 洗、晾干或晒干、切割和粉碎,加水煎煮2次,每次1小时,将提取液过滤并静置、 将上清液喷雾干燥既得提取物成品;决明子清洗沥干、恒温干燥、自然冷却粉碎,加 水煎煮2次,每次1小时,过滤浓缩得决明子提取液;栀子洗净晾干,加水煎煮2次, 每次1小时,过滤取上清液、糊精包埋、过滤并适当浓缩既得栀子提取液;将菊花剔 除霉烂、虫蛀等不合格品,置于恒温干燥后粉碎、加水煎煮2次,每次1小时,过滤 随即速冷至20℃以下得到菊花提取清液;枸杞略粉碎后,加水冷浸提取1h,蒸汽加 热提取并趁热过滤并静置自然冷却既得枸杞子提取液;胡萝卜挑选除杂清净沥干,蒸 气保温,化学法去皮,立即清水冲净,切除头尾梢,切成片状或块状,漂烫预煮冷却, 加水打浆得胡萝卜浆原液,在原浆液中加入复合酶酶解,并灭活,冷却后榨汁,过滤 均质脱气灭菌,得胡萝卜原汁灌装避光冷藏备用;将以上所有食品原料的提取物按一 定比例混合均匀,过滤,添加原花青素、三氯聚糖、柠檬酸,混合均匀后进行均质, 脱气,灭菌处理,灌装制备成饮料。

所述具有抗眼疲劳饮料,步骤中各种药材加水煎煮,所加水重量是药材量的8-16 倍。

所述具有抗眼疲劳饮料,步骤中酶解为复合酶,复合酶是果胶酶为主加入了适 量的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶,比例为6:1:1:1:1,进行酶解,复合 酶在原浆液中含量为0.3g/kg,45℃酶解两小时。

所述具有抗眼疲劳饮料在制备具有抗眼疲劳饮料中的应用。

本发明与现有抗眼疲劳产品相比,具有下列优点:

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