[发明专利]一种姬松茸工厂化栽培方法

权利要求书

1.一种姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：在智能空调菇房中栽培，菇房中设有风机，具体包括以下步骤：

(1)将复合培养料采用隧道发酵技术发酵后，平铺至智能空调菇房中的菇床上，将固体菌种均匀播撒在复合培养料中，覆膜，保持菇房湿度85-95％，温度23-28度，二氧化碳浓度4500-5300ppm，在此条件下培养；

(2)培养13-18天后揭膜通风，再覆盖土层，覆土完成后第一次浇水，风机变频开启80％，通新风4小时后，关闭新风；再将风机变频设置40％，二氧化碳浓度为5000ppm，温度28度，湿度95％，在此条件下培养；

(3)2天后菌丝爬上土层，开启风机开始送新风，保持二氧化碳浓度2000ppm，温度降低到25度；3天后设置二氧化碳浓度1000ppm；7天后当菌丝开始扭结变粗，覆盖细土浇水后，风机变频设置80％，送新风，湿度维持在90％，温度24度，培养5天后开始出菇；

(4)采菇结束后清理菇床上的死菇、菇脚后，通风5天让土层表面干燥后，再浇水进行第二潮菇管理。

2.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(1)中复合培养料为以下组分：玉米芯15吨，甘蔗渣5吨，干鸡粪5吨，菜子饼1吨，石膏1.5吨，尿素0.2吨。

3.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(1)中所述复合培养料采用隧道发酵技术发酵的具体步骤为：

a.预湿：将干鸡粪推入浸泡池中，加入水搅拌均匀，再加入玉米芯和甘蔗渣搅拌均匀，浸泡10小时捞出沥干；

b.一次发酵：将沥干后的原料加入菜子饼、尿素，用抛料机将混合物投入1号一次发酵隧道，开启自动控制系统，离心风机送入新风；发酵3天后温度上升到64-66度时，将混合物倒料进入2号一次发酵隧道，同时均匀抛洒石膏，加入水，保持水分为75％，开启自动控制系统，离心风机送入新风；3天后待料温上升到78度后保持10小时，倒料进入3号一次发酵隧道，开启自动控制系统，离心风机送入新风；3天后再倒料进入4号一次发酵隧道，开启自动控制系统，离心风机送入新风；

c.二次发酵：将步骤b中一次发酵完成的混合物，倒料进入二次发酵隧道，开启自动控制系统，升温到60度保持10小时，然后降温到50度保持3.5天，降温到28度，出料。

4.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(2)中的覆盖的土层中土壤为粒径为1-3厘米的颗粒土壤，土壤水分为65％，pH为6.8-7.2。

5.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(2)中的覆盖的土层的厚度为2.5厘米。

6.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(2)中第一次浇水量为10公斤/平方米，分三次浇入。

7.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(3)中覆盖细土的厚度为0.5厘米，浇水量为2公斤/平方米。

8.根据权利要求1所述的姬松茸工厂化栽培方法，其特征在于：步骤(4)中出菇期间，保持土层湿度，同时维持菇房空间湿度90％。