[发明专利]一种提高免疫力的玉米脆片及其制备方法

权利要求书

1.一种提高免疫力的玉米脆片及其制备方法, 由下列重量份的原料制成：玉米粉30-50份、山药粉10-30份、西洋参粉10-20份、芝麻粉5-15份、中药浓缩液5-25份。

2.根据权利要求1所述的一种提高免疫力的玉米脆片及其制备方法,其特征在于所述的工艺步骤是：

（1）、将玉米粒置入5倍的水中，浸泡6小时后捞出，用蒸锅常压蒸煮至熟透后取出，置于烘房内烘干至含水量＜5%，超微粉碎成150目以上的细粉；

（2）、将南瓜洗净，烘干，超微粉碎，过150目筛，将过筛后的细粉，作为南瓜粉备用；

（3）、将西洋参洗净、烘干，超微粉碎，过150目筛，过筛后作为西洋参粉备用；

（4）、将芝麻洗净、烘干，超微粉碎，过150目筛，过筛后作为芝麻粉备用；

（5）、将中草药枸杞子30-50份、黄芪10-20份、山楂10-20份、罗汉果5-15份加水煎煮，过滤去渣，滤液浓缩得中药浓缩液；

（6）、将玉米粉、山药粉、西洋参粉、芝麻粉合并，混合加水搅拌均匀，再加入中药浓缩液搅拌均匀，快速搅拌得浆泥，然后入模压制切片、烘烤、冷却、充氮包装制得。