[发明专利]一种甜荞即食营养冲剂及其制备方法

权利要求书

1.一种甜荞即食营养冲剂，其特征在于：该甜荞即食营养冲剂由如下重量份的组份制备而成：熟甜荞面75%～80%，玉米须12.5%～13.5%，南瓜籽仁2.5%～4%，核桃仁1.5%～2%，白芝麻1.5%～2.5%，食盐2%～3%。

2.根据权利要求1所述的一种甜荞即食营养冲剂，其特征在于：该甜荞即食营养冲剂由如下重量份的组份制备而成：熟甜荞面80%，玉米须12.5%，南瓜籽仁2.5%，核桃仁1.5%，白芝麻1.5%，食盐2%。

3.根据权利要求1所述的一种甜荞即食营养冲剂，其特征在于：该甜荞即食营养冲剂由如下重量份的组份制备而成：熟甜荞面75%，玉米须13.5%，南瓜籽仁4%，核桃仁2%，白芝麻2.5%，食盐3%。

4.一种甜荞即食营养冲剂的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：

a)甜荞面蒸45分钟，120-150℃炒制15分钟；

b)玉米须：清洗，80-90℃干燥箱干燥至水分含量小于5%；

c)南瓜籽仁：炒制5分钟，200w微波干燥3-5分钟；

d)核桃仁：炒制4分钟，200w微波干燥5分钟；

e)白芝麻仁：炒制3分钟，200w微波干燥2分钟；

f)加工好的南瓜籽仁、核桃仁、白芝麻仁、玉米须冷却后分别粉碎，过60目筛；

g)称量、混合：按照配方比例，计算用量，准确称量过筛的南瓜籽仁、核桃仁、白芝麻仁、玉米须及食用盐，放入三维混合机中混合20分钟；

h)包装，灭菌即成。