[发明专利]一种风味富硒虾油的制作方法在审

专利信息
申请号: 201510820172.8 申请日: 2015-11-24
公开(公告)号: CN105475961A 公开(公告)日: 2016-04-13
发明(设计)人: 尹成飞 申请(专利权)人: 全椒县尹氏油脂有限公司
主分类号: A23L27/24 分类号: A23L27/24;A23L27/10;A23L31/00;A23L5/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 239500 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 风味 富硒虾油 制作方法
【权利要求书】:

1.一种风味富硒虾油的制作方法,其特征在于,按重量计取青虾80-100份、香菇13-15份、大蒜8-10份、黄花12-15份、浓度为4-6%盐水3000-4000份,将青虾、香菇、大蒜、黄花洗净后,与盐水混合放入锅中小火煮制30-32分钟,降至常温后,用波长为12x106μm-12.4x106μm、功率为320-360W红外微波辐射4-6分钟,降至常温后,用波长为12x106μm-12.4x106μm、功率为420-450W红外微波辐射5-8分钟,降至常温后,用波长为12x106μm-12.4x106μm、功率为550-580W红外微波辐射2-3分钟,降至常温后,用波长为12x106μm-12.4x106μm、功率为850-900W红外微波辐射5-7分钟,冷却至常温后过10-30万分子量膜过滤,即可。

2.根据权利要求1所述的一种风味富硒虾油的制作方法,其特征在于,按重量计取青虾80份、香菇13份、大蒜8份、黄花12份、浓度为4%盐水3000份,将青虾、香菇、大蒜、黄花洗净后,与盐水混合放入锅中小火煮制30分钟,降至常温后,用波长为12x106μm、功率为320W红外微波辐射4分钟,降至常温后,用波长为12x106μm、功率为420W红外微波辐射5分钟,降至常温后,用波长为12x106μm、功率为550W红外微波辐射2分钟,降至常温后,用波长为12x106μm、功率为850W红外微波辐射5分钟,冷却至常温后过10万分子量膜过滤,即可。

3.根据权利要求1所述的一种风味富硒虾油的制作方法,其特征在于,按重量计取青虾100份、香菇15份、大蒜10份、黄花15份、浓度为6%盐水4000份,将青虾、香菇、大蒜、黄花洗净后,与盐水混合放入锅中小火煮制32分钟,降至常温后,用波长为12.4x106μm、功率为360W红外微波辐射6分钟,降至常温后,用波长为12.4x106μm、功率为450W红外微波辐射8分钟,降至常温后,用波长12.4x106μm、功率为580W红外微波辐射3分钟,降至常温后,用波长为12.4x106μm、功率为900W红外微波辐射7分钟,冷却至常温后过30万分子量膜过滤,即可。

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