[发明专利]一种功能食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201510822395.8 | 申请日： | 2015-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105380267B | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 李正全 | 申请（专利权）人： | 云南沃淳农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L33/14;A23L19/00;A23L25/00;A23L2/38;A23G3/48;A23G3/36;A23F3/34;C12G3/04 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张怡 |
| 地址： | 650000 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种功能食品，其特征在于，按重量份数，所述功能食品由以下组分制成：南瓜提取物50～80份、南瓜籽提取物10～30份、葵花籽提取物5～10份、辣木籽提取物5～10份；
所述南瓜提取物的制备方法包括以下步骤：取新鲜南瓜，去除南瓜籽，破碎为南瓜浆，加入酵母发酵，过滤，得南瓜发酵液和滤渣；所述滤渣采用酸水煮提，去除煮提液，加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥，得南瓜提取物；
所述南瓜籽提取物的制备方法包括以下步骤：取南瓜籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥；
所述葵花籽提取物的制备方法包括以下步骤：取葵花籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥；
所述辣木籽提取物的制备方法包括以下步骤：取辣木籽加水煮提，去除煮提液，加入酸水煮提，去除酸水煮提液，然后加入乙醇提取，调节乙醇提取液的pH至6～7，浓缩，干燥。
2.根据权利要求1所述的一种功能食品，其特征在于，还包含麦芽提取物或玫瑰花提取物中的一种，或它们的任意比例混合物。
3.根据权利要求1-2任一项所述的一种功能食品，其特征在于，所述功能食品为固体制剂或液体制剂。
4.一种制备权利要求3所述功能食品的方法，其特征在于，包括以下步骤：将所述功能食品中的所有组分进行混合，即得。
5.根据权利要求1-4任一项所述的功能食品在预防或缓解慢性疲劳综合征的保健品中的应用。
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